спасибо,annaky

Кекс шоколадный

�нгредиенты

Яйца - 2 шт

Смесь для кексов - 400 гр

Сливочное масло - 100 гр

Шоколад горький - 100 гр

Молоко - 20 мл

Пищевая ценность блюда

Калории: 2816,4

Р–РёСЂС‹: 134,64

Белки: 49,3

Углеводы: 376,9

�нформация

Кухонная машина: Мультиварка

Модель: Redmond RMC-4503

Вид блюда: Выпечка и десерты

Основной продукт: Шоколад

Время: 70 минут

Общее время приготовления: 1 час 15 минут

Уровень сложности: простой

Процесс приготовления

1. Яйца взбить миксером до однородной массы. Добавить мягкое сливочное масло, молоко, мучную смесь, тертый шоколад.

2. Замесить жидкое тесто, вылить его в чашу мультиварки.

3. РљРЅРѕРїРєРѕР№ «Р’ыбор программы» установить режим «Р’ЫПЕЧКА». Нажать «РЎС‚арт». Готовить РґРѕ окончания режима.

Совет: перед тем, как в чашу мультиварки залить тесто, смажьте ее сливочным маслом.

Шоколадный обманщик





"Вот что о нем пишут (цитирую): "Он выглядит, как шоколадный пай, пахнет, как шоколадный пай, но по сути это очень простой и быстрый тортик, который
выпекается в форме, обильно смазанной маслом. Просто и гениально".
Цитата и рецепт - из книги "Шоколад"

Продукты:
200 г горького шоколада, наломанного кубиками
150 г мягкого сливочного масла
3/4 стакана (150) г сахара
4 яйца (желтки отделить от белков)
50 Рі РјСѓРєРё
щепотка соли

1. Шоколад растопить в микроволновке. Духовку нагреть до 180 градусов.

2. Масло и сахар перемешать лопаткой в однородный крем. Добавить растопленный шоколад и перемешать в гладкую смесь. Вмешать желтки, просеять муку и соединить с шоколадно-желтковой массой.

3. Миксером взбить белки со щепоткой соли в густую, устойчивую пену.

4. Белковую пену аккуратно соединить с шоколадной массой (движениями снизу вверх). Выложить смесь в форму диаметром 26 см и поставить в духовку.

Температуру в духовке сразу же уменьшить до 150 градусов. Печь 20-25 минут.

Дать полностью остыть, затем отправить в холодильник. Нарезать перед подачей.

Можно (но не обязательно) подавать со взбитыми сливками."

Режим "Выпечка" 40 минут.
Маслом кастрюльку не смазывала, положила 2 бумажные ленты.

Творожная запеканка с кукурузными хлопьями и курагой


творог - 500 г
курага - 100 г
хлопья кукурузные - 2 стакана
лимон - 1 шт.
яйца -3 шт.
сахар - 3 ст. ложки (надо реально больше)
сливочное масло - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка
1. Творог вместе с курагой и очищенным от зерен лимоном пропустите через мясорубку.
2. Яичные желтки разотрите СЃ сахаром, соедините СЃ полученной массой, добавьте толченые кукурузные хлопья, перемешайте. Дайте постоять 10–15 РјРёРЅСѓС‚, затем добавьте взбитые яичные белки.
3. Массу выложите ровным слоем в смазанную маслом и посыпанную толчеными кукурузными хлопьями форму, и выпекайте до образования румяной корочки при 180 градусах 35-40 минут (режим выпечка 60 минут, даже наверное можно минут 50, низ поджарился слегка)
4. Кекс охладите, выньте из формы, разрежьте на порции и посыпьте сахарной пудрой. (охлаждала под крышкой мульти минут 15)

торт «РЎРјРµС‚анник»



тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1 СЃС‚. РјСѓРєРё
0,5 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
Взбила яйца с сахаром, потом добавила сметану, все перемешала до однородной массы, просеяла муку с содой и все соединила. Выпекала в МВ 65 мин.


Разделила на три коржа, перемазала кремом и посыпала каждый корж грецкими орехами.
Крем:
0,5л. Сметаны 20%, сгущенное молоко (можно и вареное)

Медовая коврижка со сливами






Чудесная коврижка. Очень пышная и не сухая. Не слишком сладкая. Великолепный медово-сливочный вкус. Сливы придают контрастную кислинку. Хотя сливы можно совсем не класть. �ли вместо слив положить какие-нибудь другие кислые ягоды - клюкву, черную смородину, курагу и т.п.

РЎРћРЎРўРђР’
100г сливочного масла, 1/2 ч ложки соды, 0,5 стакана сахара, 1/2 ч ложки соли, 1,5 стакана муки, 2 яйца, 2 ст ложки с горкой сметаны, 2 ст ложки с большими горками меда (~150г), сливы

Муку перемешать с сахаром, солью и содой.
Положить размягченное масло и растереть до состояния жирной крошки.
Жидкий мед разболтать с яйцами и сметаной. (Если мед засахарился, подогреть его на водяной бане или в микроволновке.)
Все перемешать.

Тесто вылить в смазанную форму. Сверху разложить половинки слив, разрезом вверх.
Сливы не нужно "притапливать" в тесте - тесто само поднимется и обхватит сливы со всех сторон. Если сливы "притопить", то они после выпечки окажутся глубоко в тесте.



1 ст. муки+2 ст. л. крахмала
соль
СЃРѕРґР°
100 гр. мёда
1 яйцо
70 гр. сл. масла
1 СЃС‚. Р». СЃ

Режим "Выпечка" 65 минут.

Запеканка за 5 минут

5 ст.ложек манки
4ст. ложки сахара
3 яйца
2 пачки творога (пачка 200 г)
200г сметаны
0,5 ч.ложки гашенной соды или 1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли

Шоколадно-ореховый тортик

100 гр. черного шоколада (взяла 1 плитку темного шоколада "Путешествие")
100 гр. несоленого сливочного масла
50 г просеянной муки
100 гр.сахара
1 столовая ложка разрыхлителя теста (использовала ст.ложку от хлебопечки)
щепотка соли
3 яйца
100 г.нарезанных орехов пекана (беру грецкие или какие есть )

1. Растопите вместе шоколад и масло на водяной бане (делаю это в микроволновке на 50%мощности)

2. Положите в миску муку, сахар, разрыхлитель и соль. Влейте шоколадную смесь и хорошо перемешайте. Добавьте яйца и орехи и осторожно переложите (лучше сказать перелейте) в подготовленную форму.

3. Выпекайте
Переложите на решетку и оставьте остывать.затем разрежьте на кусочки.
Р’ мультиварке РЅР° выпечку поставила 40 РјРёРЅ. Можно еще 5 РјРёРЅ добавить.  Сверху посыпала сахарной РїСѓРґСЂРѕР№
Рецепт удобен тем, что на подготовку уходит минут 5

"М�Н�МАЛ�СТ�ЧЕСК�Й" Ч�ЗКЕЙК"




3 яйца
1 банка сгущенного молока с сахаром
500 г протёртого творога
пакетик ванильного сахара

Приготовление:



 РЎРјРµС€Р°Р»Р° РІСЃРµ продукты миксером, добавляя РёС… РІ той последовательности, РІ которой РѕРЅРё даны РІ рецепте. Вылила массу РІ смазанную маслом кастрюлю Рё поставила выпекаться РЅР° 60+30 РјРёРЅСѓС‚. РџРѕ окончании времени выпечки выключила нагрев Рё оставила торт ещё РЅР° 30  РјРёРЅСѓС‚ РІ мульте . Затем вынула его Рё окончательно остудила РІ форме РЅР° решётке.

пшенник с ягодами



1 чашка пшена + 2 чашки горячей воды - режим гречка. немного остудить готовую крупу. или остатки готовой пшенной (или рис/пшенка) каши.

2 пачки творога (или 400 Рі )+ 3 яйца взбила, смешала СЃ пшеном (вилкой или РЅР° медленной скорости миксера, чтоб РЅРµ размолоть) сахар  РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

добавила горсть сушеной вишни, ваниль.

мультю смазала маслой (кистью, как всегда) - и дно, и 2-3 см бортов. присыпала манкой.

выложила пшено-творожную смесь, разровняла.

на выпечку на 60 минут.

подавать холодным или теплым со сгущенкой, вареньем, ягодами.

Малиново-лимонный маффин
Состав
- 2 чашки муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- ½ С‡.Р». СЃРѕРґС‹
- ¼ С‡.Р». соли
- ¼ С‡.Р». мускатного ореха
- 2 яйца
- 2/3 чашки коричневого сахара
- 1 чашка молока
- 6 ст.л. размягченного сливочного масла
- 1 ст.л. лимонной цедры
- 1 чашка свежей малины.

Чашка, я так понимаю, американская мера, следовательно: 1 чашка = 240мл.
Приготовление
В большой миске смешать сухие ингредиенты, кроме сахара.
В другой миске взбить яйца с сахаром. Добавьте молоко, масло и лимонную цедру. Еще раз взбит. Соединить влажные ингредиенты с сухими. Тесто остается комкастым. У меня еще и жидковатым.. Аккуратно ввести ягоды (я ввела сразу). Вылить тесто в кастрюльку мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом. Режим "выпечка" на 60 минут.

Кекс "Шоколадный чипс"

100 гр размягчённого маргарина
2 яйца
1 стакан коричневого сахара
2 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
½ чайной ложки СЃРѕРґС‹
щепотка соды
1 баночка сметаны
¾ стакана шоколадной крошки
коричневый сахар для посыпки

Ничего не изменяла, шоколадный чипс - измельченный шоколад. Выпечка 60 мин.

Оладушка «РўСѓРЅРёСЃСЃРєР°СЏ»



капуста цветная - 1 кочан, отварить, мелко порезать
Взбить
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
сыр твердый тертый - 2/3 стакана
сок 1 лимона
мускатный орех молотый - 1 щепотка
соль
чеснок
Добавить порезанную капусту, оставить на минут 10.
Вылить всю это в мультю. Режим Выпечка 40 минут+20 минут.

ТВОРОЖН�К С СУХОФРУКТАМ�




�нгредиенты:
100 Рі РёР·СЋРјР°
50 г чернослива(порезать)
4 яичных желтка
100 г сахара
500 г творога(я брала мягкий "Останкинский" 0%)
цедра с одного лимона
1 пакетик ванильного пудинга Др.Эткер( в порошке)
4 белка

Миксером взбить желтки с сахаром в пену. Понемногу добавлять творог и цедру. Затем добавить пудинг, чернослив и изюм.
Взбить белки в крутую пену и осторожно добавить в творожную массу.
Дно кастрюльки выложить пекарской бумагой, смазать слегка раст. маслом.. Еще я сделала 4 кончика из бумаги, чтобы потом вытащить творожник из кастрюльки.
Выложить массу в мультяшку, поставить режим "Выпечка" на 1ч20м.
Готовый творожник оставить на 15 минут в выключенной мульте.
Затем вынуть и поставить остывать на решетке.

КАБАЧКОВЫЙ ОЛАДУШЕК

Р’ выходные РґРЅРё  запросили сделать кабачковых оладушек. Было жарко Рё лениво стоять Сѓ плиты. Поэтому потерла РѕРґРёРЅ небольшой кабачок РЅР° терке, добавила РґРІР° яйца, РјСѓРєРё 4 СЃС‚. Р»., соль, перец РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р’СЃРµ это вылила РІ мультю РЅР° РєРѕРІСЂРёРє, "выпечка" 20РјРёРЅСѓС‚ РѕРґРЅР° сторона, перевернула Р·Р° "уши" РєРѕРІСЂРёРєР°, Рё еще РЅР° 20 РјРёРЅСѓС‚. Р’РљРЈРЎРќРћ!!!!! Р� без хлопот!!!!!

по мотивам хачапури.

Слоеное тесто, начинка тертый сыр, чесночку сухого немножко, соль, свежая кинза. Ждать лениво, делала одну часть в духовке, другую в мульте. Я за мультю, ближе к хачапури,

�з духовки:



�з мульти:


35 мин в мульте, потом перевернула и еще 15 мин


Тесто дрожжевое. По два квадратика которое Каждый раскатала в большой тонкий прямоугольник. На него разложила начинку. Сыр (покупала в своей деревне обычный российский) на крупной терке, соль, зелень, чеснок и яйцо каждому по вкусу, кто что любит. Я все на глазок клала. Свернула рулет, смазала яйцом и в духовку и мульттю. В мульте переворачивала при помощи большой лопатки, быстро ВЫпечка 35 мин и 15 перевернув. Никакой особой премудрости, но с учетом того, что почти всё у меня съедено было сразу, это вкусно
Чесна. Хотела сулугуни, но это не то что роскошь в ближайших трех магазинах, это невидаль какая то)))) Так что российкий вполне пошел)

Края рулета не защипывала, ничего особо не вытекло Рулет спиралью, кастрюлю сливочным маслом всегда мажу Яйцом только с верхней стороны

Апельсиновая шарлотка



Рецепт апельсиновой шарлотки я взяла с форума (не помню у кого).
Продукты:яйца-5шт.,сахар - 2 мульт.стаканчика,мука - 2 мульт.стаканчика,апельсин-1шт.(я брала 3шт.)
Яйца слегка взбить, добавить сахар,муку,перемешать. Мелкой теркой сняла цедру с апельсина (не затрагивая белой мякоти),добавила в тесто.Согласно рецепта апельсин надо было разобрать,разрезать на части и добавить в тесто.
Первый раз я так и сделала, но мне показалось очень сладко. Во второй раз я положила слой целых долек апельсина вниз, выложила тесто и сверху опять положила целые дольки апельсина.Поставила на выпечку 65 мин.После приготовления оставила немного остыть.Выложила и посыпала сах.пудрой. � вот что получилось.

Творожная импровизация с персиками

началось все с того, что я купила неудачные персики - совершенно безвкусные )))) решила из них что-нить сделать... первоначально планировалось исполнить
другой рецепт, но в процессе выяснилось, что мало творога, нет сливок, потом показалось что мало сахара, манки и крахмала... в результате рецепт получился другой....





�сходные материалы:
400 гр. творога
3 яйца
3 ст.л. концентрированного молока
1 стакан сахара
2 ст.л. крахмала
2 ст.л. манки
3 персика порезанные дольками.
Приготовление:
яйца взбить с сахаром до пышности, добавить творог, молоко, манку и крахмал - все хорошенько перемешать. Вылить тесто в смазанную кастрюльку (тесто у меня довольно жидкое получилось). Сверху на тесто выложить дольки персиков.
Режим Выпечка 60+20 минут (мне показалось, что не готово), выключить подогрев, дать остыть...

МАЛ�НОВО-ЯБЛОЧНЫЙ П�РОГ



�нгредиенты:
Все измеряла 230 мл стаканом

Начинка:
1,5 стакана малины (или любой другой ягоды)
1 среднее яблоко

Тесто:
1,5 стакана муки
стакан сахара (если не любите сладкое, то возьмите меньше)
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
соль на кончике ножа
1 стакан кефира
2 яйца
3 ст.л. растительного масла без запаха

Посыпка сверху: пакетик ванильного сахара, смешанный с 1 ч.л. корицы

Смешиваем муку, сахар,разрыхлитель, соду, соль, добавляем стакан малины и очищенное и мелко порезанное яблоко. Аккуратно перемешиваем.
В отдельной миске смешиваем яйца, кефир, масло. Затем выливаем в мучную смесь, аккуратно перемешиваем.
Смазываем дно кастрюли сливочным маслом, посыпаем манкой и выливаем тесто.
Сверху выкладываем оставшуюся малину и посыпаем смесью сахара с корицей.
Ставим на 75 минут. После выпечки, оставляем минут на 10 в выключенной мультяшке, затем вынимаем.
Приятного аппетита!

Пирог со смородиной и яблоками



2 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 пачка маргарина (180 г) сделать крошку. положить половину теста в МВ примять, сделать бортики. положить начинку смородину и яблоки. Сверху посыпать оставшимся тестом. Режим "Выпечка" 60 мин.

П�РОГ С РЕВЕНЕМ,КЛУБН�КОЙ � СМОРОД�НОЙ



1 яйцо
0,75 ст. сахара
0,5 ст. кефира
50 гр. сливочного масла
1 СЃС‚. РјСѓРєРё
1 ч.л. разрыхлителя
соль

2 черешка ревеня
4 клубничины
горсть чёрной смородины

Очищенный ревень порезать кругляшками по 2-3 мм(показалось, он перерос и будет плохо жеваться, но оказалось, что показалось!).Смешать размягченное масло, яйцо, сахар, кефир, соль, муку+разрыхлитель. Сверху уложить ревень и рассыпать ягоды.
Выпечка 65 мин. Пирожок получился невысоким, начинка по-высоте почти как тесто.

Творожник с абрикосами и сметаной




500 гр. деревенского творога(протереть)
2 яйца
3/4 ст. сахара(зависит от кислоты творога)
3 ст. л.(с верхом) муки
1/2 ч. л. соли
4 шт. абрикоса(каждый порезать на 6 частей)(больше не было)
сметана(сколько уйдет, или не жалко)(тоже была деревенская)

Творог протереть через сито, или хорошо размять вилкой.Всё смешать, кроме ягод и сметаны.
Выложить в кастрюльку на коврик с "ручками". Разложить ягоды, сверху намазать сметану.
Режим "выпечка" 65 мин. выключить, мин. 10-20 не открывать, потом охладить на решётке.

мультя у меня уже около 1, 5 лет

я планирую покупку варочной панели,духовки, хлебопечки, а мультя наша кормилица и спасительница

я почему то решила, что ты кухню делаешь и только планируешь покупку мультиварки. мультя сотработала вложенные в нее деньги?

Ален,ты меня с кем-то путаешь :) ,мультиварка у меня давно, если бы не она,то мы бы семьей или сголоду умерли или раскоровели бы на фаст-фуде, так каку нас в квартире еще нормальной кухни нет.

про неудачнй опыт с хачапури переживать не буду, просто учту свои ошибки, если бы несоленость, то все просто супер получилось

юль, но это же не повод для переживаний! будешь знать. еще можно было бы ее творогом "разбавить" но так то ведь вкусно было?

ты мультиварку еще не купила?

Алена,а я незнала,что так надо... просто момыла ее,как на упаковке написано.

юль, я брынзу в молоке немного вымачиваю сначала.

докладываю: хачапури получилось красивое, но очень соленое из-за брынзы,хотья и натерла в начинку большую картофелину. Муж съел четверть, я только попробовала,так как получилось много жиров.

Вывод: надо сделать с творогом и обычным сыром. �ли использовать основу из теста для ленивой пиццы.

Кекс грушевый с желе




Состав
Груши - 2 шт (Сѓ меня 2 очень спелых, крупных груши сорта «Р’ильямс»)
вино белое - 2 стакана (у меня розовое чилийское, совиньон)
масло сливочное - 200 г
яйцо - 3 шт.
мед -1 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
разрыхлитель для теста для теста - 3 ч. ложки
коньяк - 2 ст. ложки (не было у меня коньяка)
ванильный сахар - 1 ч. ложка
корица молотая - 2 ч. ложки (забыла положить)
соль - 1 щепотка
сухари панировочные - 1 ч. ложка (ля тех, кто печет без коврика - актуально)
сахарная пудра - 1 ст. ложка (не использовала).

Приготовление
Готовим начинку:
Я очистизала груши от кожуры, сердцевинки и нарезала их на толстые дольки (в оригинале груши режут пополам), Вино довела до кипения с добавлением 2 столовых ложек меда, положила кусочки груш и припустила в течение 5 минут. Остудила груши в сиропе.

Тесто:
Размягченное масло растерла СЃ оставшимся медом, яйцами, ванильным сахаром Рё солью. Постепенно всыпала смесь РјСѓРєРё, разрыхлителя (РІ оригинале еще Рё корицы), 3–4 столовые ложки грушевого СЃРёСЂРѕРїР° (плюс РєРѕРЅСЊСЏРє) Рё замесила тесто. РњРЅРµ показалось РѕРЅРѕ жидковатым Рё СЏ добавила пару пригоршней РјСѓРєРё, доведя консистенцию тесто РґРѕ «С€Р°СЂР»РѕС‚очного».
Уложите коврик в мультиварку или смажьте кастрюльку маслои и обсыпьте сухарями или манкой. Выложите половину приготовленного теста (лучше 2\3), сверху поместите дольки груш, которые достали из сиропа и обсушили) и распределите сверху оставшееся тесто. Я тщательно груши не сушила, просто присыпала нижний слой теста крахмалом (примерно ст ложка).
Выпечка 65 РјРёРЅСѓС‚. Ткнуть деревянной шпажкой РЅР° предмет готовности (РЅРѕ учтите, что внутри груши). Дать постоять РјРёРЅСѓС‚ 10 Рё достать наш кексик. (Для РґСѓС…РѕРІРєРё рекомендуют выпекать кекс РІ нагретой РґРѕ 180 °РЎ РґСѓС…РѕРІРєРµ РІ течение 1 часа, РЅРѕ РјРЅРµ кажется, что РјРЅРѕРіРѕ),
Перед подачей разрежьте кекс на порционные куски и посыпьте сахарной пудрой.

РќРѕ СЏ РЅРµ останавливаюсь РЅР° достигнутом…РјС‹ Р¶ РЅРµ ложкой щи хлебаем, Р° черпаком РёР· мульти. РњРЅРµ стало жаль СЃРёСЂРѕРї РѕС‚ РіСЂСѓС€ Рё СЏ решила сделать желе. Процедила СЃРёСЂРѕРї, развела РІ нем столовую ложку без РіРѕСЂРєРё желатина, оставила набухать РЅР° 40 РјРёРЅСѓС‚, затем прогрела РґРѕ растворения комочков Рё залила полученной смесью нарезанную кусочками грушу, горсть белого мелкого винограда без косточек Рё горсть темной черешни. Поставила РЅР° холод РЅР° 1 час. Кекс Рє тому моменту остыл. РЇ выложила его поверх почти застывшего желе Рё убрала РІ холодильник.

Вишневый пирог на творожном основании.

Состав
Тесто:

Начинка:

Приготовление
Перетираем яйца с сахаром, ванильным сахаром, солью и творогом. Вмешиваем масло, муку и соду. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. При необходимости подсыпаем муки. Тесто заворачиваем в пленку и помещаем в холодильник минимум на 2 часа (лучше больше).
Раскатываем на столе, присыпанном мукой. Делим тесто на 2 части. Я разделила тесто ровно пополам, но на самом деле можно делить на 2\3-1\3, тот кусок, что больше -вниз, а тот, что меньше наверх.
У кого нет антипригарного коврика вырезаем круг с бортами из бумаги для выпечки (для тех, кто не понял, что это такое милости прошу на ветку с тех характеристиками), на него укладываем пласт теста, делая высокие бортики. На него укладываем вишню, смешанную с крахмалом, присыпаем сахаром. Сверху накрываем вторым слоем теста и как бы склеиваем стыки (закрываем пирог). Сверху накалываем вилочкой и выпекаем.
Я пекла 65+40, у меня немного не пропекся верхний корж, ну не то, чтобы не пропекся, а был несколько "липковат". Я думаю, что этот пирог можно и даже нужно перевернуть...то есть печем 65минут-переворачиваем-печем 30-40минут.

Примечание

Пирог с черешней



150 г маргарина или сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
100 мл кефира
120 РіСЂ РјСѓРєРё
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванилина

300 гр черешни
3 ст.л. сахара

Взбиваем масло комнатной темп. с сахаром, яйцом и кефиром.
Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Выливаем тесто в кастрюлю мультиварки.
Сверху на тесто черешню без косточек и посыпаем сахаром.
Режим "выпечка" 60мин

Слоеный пирожок с творогом и яблоками.



Слоеное, бездрожжевое, покупное тесто, разморозила, раскатала в тонкий пласт мм 2, наверное, вырезала кружок см на 2 больше пароварки из мульти, выложила в кастрюльку, получились хорошие бортики, туда выложила начинку: 250творога+1яйцо+изюм+1ст.л сахара, сверху яблочки посыпала сахарком и корицей, на выпечку 65+20, достала сразу, т.к. у мужа была "нетерпячка"(а почему у нас печеного ничего нет). Получилось вкусно все расслоилось и пропеклось, начинки можно больше, она была сочная и вкусная, обрезки слоеного теста кинула в мультю на 40 минут на выпечку, распушились и получились хорошие слоечки посыпала сах. пудрой

Кекс на яблочном пюре со специями и орехами

1 стакан=250мл.

Взбиваем масло с сахаром, яйцом. 2 ст л муки откладываем и обваливаем в ней орехи и изюм. Смешиваем сухие ингредиенты. Поочередно вмешиваем во взбитую массу яблочное пюре и муку, заканчивая мукой. В конце добавляем орехи и изюм. Выливаем в кастрюльку мультиварки и выпекаем 60-65 минут. Проверяем деревянной шпажкой. Студим и посыпаем сах пудрой.

Sepa пишет 08.04.2012 в 14:14 (ссылка):

да. напиши потом как получится - понравится или нет