Loki, ты не права. Лимонная кислота совсем не полезная. Она нарушает кислотно-щелочной баланс, затрудняет пищеварениет и выводит кальций и цинк из нашего организма. Конечно, это не значит, что нужно отказываться от чая с лимоном или апельсина. Но от продуктов содержащих лимонную кислоту лучше отказаться, ибо её там слишком много и она совсем не натуральная!

Сегодня по ОРТ смотрела очень интересную передачу. называется "Осторожно, еда!"
Столько страстей рассказали ужасти! Это была первая серия. девчонки, обязательно посмотрите вторую!
Вот среди прочего там объясняли что такое E612. Это усилитель вкуса, синтезированный китайцами из водорослей. Е612 способствует развитию астматических, онкологических заболеваний, гиподинамии и булимии и пр.

Миочка, а если соляная кислота попадет на кожу, она тоже вызывает химический ожог. Однако в желудке у нас она плещется

Абсолютно согласна что уж лучше без всяких добавок,всё свеженькое и здоровое.А это даже если и не химия,уж очень я сомневаюсь в их полезности.

Я против е-шек и искувственных добавок которых в продукте не должно было быть

У меня есть полный (почти) список добавок с указанием, опасные они или нет. Но он большой, так что складывать его сюда не буду.

Могу добавить, что есть абсолютно безопасные Е. Например, соль или лимонная кислота, или натуральные красители из виноградных шкурок.
С другой стороны, \"натуральный краситель\" означает лишь, что он приготовлен из натурального сырья (а это может быть что-то несъедобное, типа щитовки - зверушка такая, паразитирует на цветах).

Во многих продуктах содержатся пищевые добавки. Они обозначаются буквой Е с индексом - трехзначным числом.

Что обозначают индексы пищевых добавок:

Е100-Е182 - красители;
Е200 и далее - консерванты;
Е300 и далее - антиокислители (предохраняют продукты от порчи);
Е400 и далее - стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию);
Е500 и далее - эмульгаторы (поддерживают определенную структуру);
Е600 и далее - усилители вкуса и аромата;
Е700-Е800 - запасные индексы;
Е900 и далее - антифламинги, противопенные вещества (понижают пенообразование - например, при разливе соков);
Е1000 и далее - газирующие авенты, подсластители, крахмалы.

Не все пищевые добавки разрешены к использованию на территории России.

Запрещенные пищевые добавки:

Е121 - краситель цитрусовый красный; Е123 - краситель Амарант; Е240 - консервант Формальдегид; Е924а - улучшитель муки и хлеба; Е9246 - улучшитель муки и хлеба.

Как расшифровать штрих-код?

Разделы штрих-кода: код страны, код изготовителя, наименование товара, потребительские свойства, размер, масса, ингредиенты, цвет, контрольная цифра.

* - знак товара, изготовленного по лицензии

Коды некоторых стран:

00-09-США, Канада
30-37 - Франция
40-44 - Германия
460-461 - Россия, СЕН
471 - Тайвань
49 - РЇРїРѕРЅРёСЏ
50- Англия
52 - Греция
54 - Бельгия
56 - Португалия
57 - Дания
590 - Польша
599, 64 - Финляндия
690 - Китай
70-Норвегия
72 - �зраиль
73 - Швеция
789 - Бразилия
80-83 - �талия
84 - �спания
86 - Югославия
869 - Турция
90-91 – Австрия

Штрих-код должен быть подлинным, и Вы можете самостоятельно проверить его подлинность. Для этого надо следовать следующим правилам:

1. сложить все цифры, стоящие на четных местах;
2. полученную сумму умножить на 3. Результат - назовем его Х - запомнить;
3. сложить все цифры, стоящие на нечетных местах (без контрольной цифры);
4. прибавить к этой сумме число X;
5. от полученной суммы - назовем ее YZ - оставим только Z;
6. выполним простое арифметическое действие: 10 - Z;
7. если результат соответствует контрольной цифре в штрих-коде - значит, перед Вами не подделка.

ПР�МЕР. Проверим штрих-код кофе \"Якобс\": 4000508082504 (контрольная цифра - 4)

0+0+0+0+2+0=2
2*3=6
4+0+5+8+8+5=30
30+6=36
От 36 оставляем 6.
10-6=4

Результат соответствует контрольной цифре.

 

Может у кого есть что добавить или прокомментировать!?