Хороший завтрак для спортсменов

Молоко 200 мл
Творог 0% - 200 гр ( пачка )
Кефир 300 мл

Мед 3 ложки (но вообще по желанию)

Желатин - 20 гр ( если 25 то будет более крепкий , 15 более кремаобразный )

Какао - 4 ст ложки

Получается почти 800 мл - это 4 порции

Замочить желатин в холодной воде ( примерно 50 мл ) на 15 мин

Молоко вскипятить с какао. Когда закипит выключить и влить в желатин. Все размешать , что бы желатин полностью растворился (можно все пропустить через сито , чтобы не было комочков).

В отдельной посуде размешать творог с медом , потом добавить кефир . ( Мед и кефир лучше не нагревать , что бы сохранить все полезное )

Когда желатиновая смесь остынет до теплого состояния , влить ее в творог.

Все размешать . Разлить по формам и в холодильник . Готово будет примерно через 2 часа

Если нет желания долго ждать , можно в морозилку на 20 мин