|
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в алкоголе
продукты калории белки жиры углеводы
Пиво 1,8% алкоголя 29,00 0,20 0,00 4,30
Пиво 2,8% алкоголя 34,00 0,40 0,00 4,40
Пиво 4,5% алкоголя 45,00 0,60 0,00 3,80
Вино красное 12% 76,00 0,00 0,00 2,30
Вино белое сухое 12% 66,00 0,00 0,00 0,20
Вино белое 12,5% 78,00 0,00 0,00 4,00
Вино белое 10% 66,00 0,00 0,00 4,50
Вино белое слад. 13,5% 98,00 0,00 0,00 5,90
Ликер 24% алкоголя 345,00 0,00 0,00 53,00
Мадера 18% алкоголя 139,00 0,00 0,00 10,00
Портвейн 20% алкоголя 167,00 0,00 0,00 13,70
Вермут 13% алкоголя 158,00 0,00 0,00 15,90
Пунш 26% алкоголя 260,00 0,00 0,00 30,00
Шерри 20% алкоголя 152,00 0,00 0,00 10,00
Водка 40% алкоголя 235,00 0,00 0,00 0,10
Коньяк 40% алкоголя 239,00 0,00 0,00 0,10
Джин 40% алкоголя 220,00 0,00 0,00 0,00
Бренди 40% алкоголя 225,00 0,00 0,00 0,50
Ром 40% алкоголя 220,00 0,00 0,00 0,00
Виски 40% алкоголя 220,00 0,00 0,00 0,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в блюдах из птицы и мяса
продукты калории белки жиры углеводы
Баранина отварная 243,00 22,00 17,20 0,00
Бефстроганов 228,00 18,00 14,30 6,60
Биточки паровые 194,00 14,00 11,60 8,20
Бифштекс 214,00 28,80 11,00 0,00
Говядина отварная 254,00 25,80 16,80 0,00
Говядина тушеная 117,00 14,30 5,30 3,30
Гуляш 175,00 12,30 12,20 3,90
Индейка жареная 226,00 26,20 13,50 0,00
Индейка отварная 195,00 25,30 10,40 0,00
Котлеты говяжьи 220,00 14,60 11,80 13,60
Котлеты свиные 340,00 10,60 26,80 13,60
Кролик жареный 233,00 25,00 14,80 0,00
Кролик отварной 204,00 24,60 11,70 0,00
Куриная грудка 168,00 21,62 8,30 0,00
Куриные котлеты 206,00 18,00 8,00 15,20
Курица жареная 204,00 26,30 11,00 0,00
Курица отварная 170,00 25,20 7,40 0,00
Мозги говяжьи 124,00 11,70 8,60 0,00
Мышечный желудок кур 130,00 21,00 6,40 0,60
Окорочка жареные 195,00 29,40 8,60 0,00
Пельмени отварные 224,00 10,00 14,00 14,50
Печень говяжья 105,00 17,90 3,70 0,00
Печень кур 140,00 20,40 5,90 1,40
Печень свиная 109,00 18,80 3,80 0,00
Почки говяжьи 86,00 15,20 2,80 0,00
Почки свиные 92,00 15,00 3,60 0,00
Свинина жирная 584,00 8,00 61,30 0,00
Свинина отварная 375,00 22,60 51,60 0,00
Свинина тушеная 235,00 9,80 20,30 3,20
Свинина тушеная 349,00 14,90 32,20 0,00
Сердце говяжье 96,00 16,00 3,50 0,00
Сердце кур 159,00 15,80 10,30 0,80
Сердце свиное 101,00 16,20 4,00 0,00
Студень из говяж.ножек 60,00 6,00 4,00 0,00
Телятина отварная 131,00 30,70 0,90 0,00
Утка жареная 266,00 22,60 19,50 0,00
Утка отварная 248,00 19,70 18,80 0,00
Цыплята отварные 143,00 24,60 5,00 0,00
Цыплята табака 271,00 25,00 21,00 0,20
Шашлык из свинины 324,00 26,50 23,10 0,00
Шницель 338,00 17,60 25,10 10,20
Шницель свиной 404,00 18,80 32,10 9,80
Эскалоп 366,00 18,00 32,60 0,00
Язык говяжий 146,00 12,20 10,90 0,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в бобовых, крупах, кашах и макаронах
продукты калории белки жиры углеводы
Воздушная кукуруза 382,00 13,00 4,00 72,00
Горох сушеный 298,00 20,50 2,00 48,60
Гречневый продел 329,00 9,50 2,30 65,90
Гречневая ядрица 335,00 12,60 3,30 62,10
Геркулесовая молочная 105,00 3,20 4,30 14,20
Геркулесовая на воде 84,00 2,90 1,40 14,80
Гречневая рассыпчатая 163,00 5,90 1,60 30,60
Греч. вязкая на воде 90,00 3,20 0,80 17,10
Каша манная молочная 98,00 3,00 3,20 15,30
Каша манная на воде 80,00 2,50 0,20 16,80
Каша овсяная молочная 102,00 3,20 4,10 14,20
Каша овсяная на воде 88,00 3,00 1,70 15,00
Каша перловая рассып. 106,00 3,10 0,40 23,00
Каша пшеничная рассып. 137,00 5,00 0,40 27,70
Пшеничная вяз. на воде 92,00 3,20 0,30 18,70
Каша рисовая молочная 97,00 2,50 3,10 16,00
Каша рисовая на воде 78,00 1,50 0,10 17,40
Ячневая вязкая на воде 76,00 2,30 0,30 15,70
Ячневая рассыпчатая 108,00 3,40 0,40 22,10
Коричневый рис 331,00 6,30 4,40 65,10
Крупа кукурузная 337,00 8,30 1,20 71,60
Крупа манная 328,00 10,30 1,00 67,70
Крупа перловая 320,00 9,30 1,10 66,50
Макароны 1-го сорта 335,00 10,70 1,30 68,40
Макароны высшего сорта 337,00 10,40 1,10 69,70
Макароны жареные 176,00 4,20 6,40 25,00
Макароны отварные 98,00 4,10 0,40 19,00
Макароны яичные 345,00 11,30 2,10 68,00
Нут сушеный 309,00 20,10 4,30 46,40
Овсяная крупа 303,00 11,00 6,10 49,70
Пшено 348,00 11,50 3,30 66,50
Рис полированный 330,00 7,00 1,00 71,40
Рис рассыпчатый 113,00 2,40 0,20 24,90
Соя сушеная 332,00 34,90 17,30 9,20
Толокно 306,00 11,50 6,00 50,20
Фасоль вареная 123,00 7,80 0,50 21,50
Фасоль сушеная 292,00 21,00 2,00 46,60
Хлопья Геркулес 305,00 11,00 6,20 50,10
Хрустящий рис 362,00 5,90 2,00 78,40
Чечевица вареная 110,00 7,80 0,00 20,10
Чечевица сушеная 284,00 24,00 1,50 42,70
Ячневая крупа 324,00 10,00 1,30 66,30
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в грибах
продукты калории белки жиры углеводы
Белые грибы 23,00 3,70 1,70 1,10
Белые грибы сушеные 152,00 20,10 4,80 7,60
Грузди 16,00 1,80 0,80 0,50
Лисички 20,00 1,60 1,10 1,50
Маслята 9,00 2,40 0,70 0,50
Опята 17,00 2,20 1,20 0,50
Подберезовики 23,00 2,30 0,90 1,40
Подберезовики сушеные 231,00 23,50 9,20 14,30
Подосиновики 22,00 3,30 0,50 1,20
Подосиновики сушеные 239,00 35,40 5,40 12,90
Рыжики 17,00 1,90 0,80 0,50
Сморчки 16,00 2,90 0,40 0,20
Сыроежки 15,00 1,70 0,70 1,50
Шампиньоны 27,00 4,30 1,00 0,10
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в колбасах и мясопродуктах
продукты калории белки жиры углеводы
Ветчина любительская 183,00 14,90 13,70 0,00
Ветчина особая 126,00 17,60 6,20 0,00
Говядина тушеная 220,00 16,80 17,00 0,00
Грудинка сырокопченая 605,00 8,90 63,30 0,00
Колбаса армавирская 423,00 15,20 40,20 0,00
Колбаса диетическая 170,00 12,10 13,50 0,00
Колбаса для завтрака 187,00 13,00 13,90 2,50
Колбаса докторская 257,00 12,80 22,20 1,50
Колбаса закусочная 366,00 15,00 33,00 2,30
Колбаса зернистая 608,00 9,90 63,20 0,00
Колбаса краковская 466,00 16,20 44,60 0,00
Колбаса кубанская 448,00 9,50 45,60 0,00
Колбаса любительская 301,00 12,20 28,00 0,00
Колбаса люб. копченая 514,00 20,90 47,80 0,00
Колбаса майкопская 467,00 23,60 41,40 0,00
Колбаса минская 287,00 17,40 23,00 2,70
Колбаса молочная 252,00 11,70 22,80 0,00
Колбаса московская 473,00 24,80 41,50 0,00
Колбаса моск. вареная 250,00 11,50 21,80 2,00
Колбаса одесская 402,00 14,80 38,10 0,00
Колбаса полтавская 417,00 16,40 39,00 0,00
Колбаса русская 302,00 11,80 28,90 0,00
Колбаса салями 485,00 19,30 45,00 1,90
Колбаса свиная 568,00 13,00 57,30 0,00
Колбаса сервелат 461,00 24,00 40,50 0,00
Колбаса столичная 487,00 24,00 43,40 0,00
Колбаса столовая 234,00 11,10 20,20 1,90
Колбаса таллиннская 373,00 17,10 33,80 0,00
Колбаса украинская 376,00 16,50 34,40 0,00
Колбаса чайная 216,00 11,70 18,40 1,90
Колбаса южная 215,00 12,40 17,30 2,50
Корейка сырокопченая 469,00 10,50 47,40 0,00
Мясной хлеб ветчинный 256,00 12,90 21,80 2,00
Мясной хлеб говяжий 261,00 10,50 23,50 1,80
Мясной хлеб чайный 239,00 10,30 20,70 2,80
Окорок тамбовский 288,00 14,30 25,60 0,00
Охотничьи колбаски 463,00 25,70 40,00 0,00
Паштет печеночный 317,00 11,60 28,90 2,50
Сардельки говяжьи 215,00 11,40 18,20 1,50
Сардельки свиные 332,00 10,10 31,60 1,90
Сосиски говяжьи 226,00 10,40 20,10 0,80
Сосиски любительские 304,00 9,00 29,50 0,70
Сосиски молочные 266,00 11,00 23,90 1,60
Сосиски особые 270,00 11,80 24,70 0,00
Сосиски русские 243,00 11,30 22,00 0,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в консервах и блюдах из овощей
продукты калории белки жиры углеводы
Борщ из кваш. капусты 93,00 2,50 5,30 8,80
Борщ из св.капусты 97,00 2,60 5,20 9,80
Винегрет 92,00 1,30 6,00 7,80
Икра из баклажанов 148,00 1,70 13,30 5,09
Икра из кабачков 122,00 2,00 9,00 8,54
Кабачки жареные 88,00 1,10 6,00 6,70
Капуста белок. жареная 49,00 1,80 2,80 4,20
Капуста белок. отварная 21,00 1,40 0,10 3,90
Капуста белок. тушеная 75,00 2,00 3,30 9,60
Капуста квашеная 19,00 1,80 0,00 2,20
Капуста цвет. отварная 26,00 1,80 0,30 4,00
Картофель жареный 192,00 2,80 9,50 23,40
Картофель отварной 82,00 2,00 0,40 16,70
Картофельное пюре 74,00 2,20 0,80 14,30
Картофельные чипсы 531,00 2,20 35,40 48,60
Кетчуп 90,00 2,10 0,00 14,90
Кукуруза дробленая 72,00 2,40 0,50 14,60
Кукуруза целыми зернами 58,00 2,20 0,40 11,20
Кукурузные зерна 103,00 3,00 0,80 0,00
Морковь отварная 29,00 1,20 0,10 6,10
Огурцы соленые 13,00 0,80 0,10 1,60
Оливки зеленые маринов. 123,00 1,40 12,70 1,30
Оливки черные консерв. 361,00 2,20 36,00 8,70
Свекла отварная 49,00 1,80 0,00 10,80
Свекольник 98,00 2,90 5,20 9,80
Сок морковный 28,00 1,10 0,10 5,80
Сок свекольный 42,00 1,00 0,00 9,90
Сок томатный 19,00 1,00 0,00 3,50
Солянка овоще-грибная 106,00 3,60 7,00 7,10 из свежей капусты
Солянка овощная 134,00 3,30 10,50 6,60 из квашеной капусты
Соус кубанский 99,00 2,60 0,00 22,20
Соус томатный острый 98,00 2,50 0,00 21,80
Соус яблочный 77,00 0,40 0,00 19,40
Томат-паста 99,00 4,80 0,00 19,00
Томат-пюре 65,00 3,60 0,00 11,80
Томаты без кожицы 11,00 0,50 0,00 2,30
Томаты с кожицей 20,00 1,10 0,00 3,80
Томаты соленые 16,00 1,10 0,10 1,60
Тыква жареная 76,00 1,45 5,50 5,20
Щи из свежей капусты 94,00 2,60 5,30 9,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в масле, жирах и маргарине
продукты калории белки жиры углеводы
Жир бараний топленый 897,00 0,00 99,70 0,00
Жир говяжий топленый 897,00 0,00 99,70 0,00
Жир свиной (лярд) 897,00 0,00 99,70 0,00
Майонез Провансаль 627,00 2,40 67,00 3,90
Маргарин Молочный 743,00 0,30 82,00 17,40
Маргарин Славянский 745,00 0,50 82,00 0,00
Маргарин Сливочный 743,00 0,30 82,00 21,00
Маргарин Солнечный 653,00 0,30 72,00 0,00
Маргарин Экстра 744,00 0,50 82,00 22,60
Масло арахисовое 899,00 0,00 99,90 0,00
рафинированное
Масло горчичное 898,00 0,00 99,80 0,00
Масло конопляное раф. 899,00 0,00 99,85 0,00
Масло кресть. несоленое 661,00 0,80 72,50 0,00
Масло кукурузное 899,00 0,00 99,90 0,00
Масло любит. несоленое 709,00 0,70 78,00 0,00
Масло оливковое 898,00 0,00 99,80 0,00
Масло оливковое раф. 898,00 0,00 99,80 0,00
Масло подсолнечное 899,00 0,00 99,90 0,00
Масло подсолнечное раф. 899,00 0,00 99,90 0,00
Масло рапсовое раф. 899,00 0,00 99,85 0,00
Масло сливочное 566,00 2,50 61,50 0,00 бутербродное
Масло слив. вологодское 748,00 0,50 82,50 0,00
Масло слив. несоленое 748,00 0,50 82,50 0,00
Масло соевое раф. 899,00 0,00 99,90 0,00
Масло топленое 887,00 0,30 98,00 0,00
Масло хлопковое раф. 899,00 0,00 99,90 0,00
Сало растительное 897,00 0,00 99,70 0,00
Шпик свиной(без шкурки) 816,00 1,40 90,00 0,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в молочных продуктах и консервах
продукты калории белки жиры углеводы
Молоко обезжиренное 31,00 3,00 0,05 4,70
Молоко 1,5% 44,00 2,85 1,50 4,78
Молоко 2,5% 52,00 2,82 2,50 4,73
Молоко 3,2% 58,00 2,80 3,20 4,70
Молоко 3,5% 61,00 2,79 3,50 4,69
Молоко 6% 84,00 3,00 6,00 4,70
Кефир 0% 30,00 3,00 0,05 3,80
Кефир 2,5% 53,00 2,90 2,50 3,90
Кефир 3,2% 56,00 2,80 3,20 4,10
Ацидофилин 57,00 2,80 3,20 3,80
Пахта 40,00 3,30 1,00 4,70
Йогурт 1,5% 51,00 5,00 1,50 3,50
Йогурт 1,5% сладкий 70,00 5,00 1,50 8,50
Йогурт 3,2% 66,00 5,00 3,20 3,50
Йогурт 3,2% сладкий 85,00 5,00 3,20 8,50
Творог нежирный 88,00 18,00 0,60 1,80
Творог 2% 115,00 17,00 2,00 1,50
Творог 9% 159,00 16,70 9,00 2,00
Творог 18% 232,00 14,00 18,00 2,80
Масса творожная особая 341,00 7,10 23,00 27,50
Простокваша 58,00 2,80 3,20 4,10
Сливки 10 % 118,00 3,00 10,00 4,00
Сливки 20 % 206,00 2,80 20,00 3,70
Сливки 35 % 337,00 2,50 35,00 3,00
Сливки взбит. с ванилью 346,00 2,80 28,00 21,60
Сметана 10% 115,00 3,00 10,00 2,90
Сметана 20% 206,00 2,80 20,00 3,20
Сметана 25% 248,00 2,60 25,00 2,70
Сметана 30% 294,00 2,40 30,00 3,10
Сырки глазированные 407,00 8,50 27,80 32,00
Ряженка 6 % 84,00 5,00 6,00 4,10
Молоко сухое цельное 476,00 26,00 25,00 37,50
Молоко сухое обезж. 350,00 37,90 1,00 49,30
Молоко сгущ.без сахара 140,00 7,00 8,30 9,50
Молоко сгущ. с сахаром 320,00 7,20 8,50 56,00
Молоко сгущ. с сахаром 272,00 11,00 0,50 58,50
нежирное
Сливки сгущ. с сахаром 382,00 8,00 19,00 47,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в свежих овощах и зелени
продукты калории белки жиры углеводы
Баклажаны 24,00 1,20 0,10 5,10
Бобы 60,00 6,00 0,10 8,50
Брюква 34,00 1,20 0,10 7,40
Горошек зеленый 73,00 5,00 0,20 12,80
Кабачки 23,00 0,60 0,30 4,90
Капуста белокочанная 27,00 1,80 0,10 4,70
Капуста брюссельская 43,00 4,80 0,00 5,90
Капуста кольраби 42,00 2,80 0,00 7,90
Капуста краснокочанная 24,00 0,80 0,00 5,20
Капуста пекинская 16,00 1,20 0,20 2,20
Капуста цветная 30,00 2,50 0,30 4,50
Картофель 80,00 2,00 0,40 16,30
Лук зеленый (перо) 19,00 1,30 0,00 3,50
Лук порей 33,00 2,00 0,00 6,50
Лук репчатый 41,00 1,40 0,00 9,10
Морковь красная 34,00 1,30 0,10 7,20
Огурцы грунтовые 14,00 0,80 0,10 2,60
Огурцы парниковые 11,00 0,70 0,10 1,90
Патиссоны 19,00 0,60 0,10 4,10
Перец зеленый сладкий 26,00 1,30 0,00 5,30
Перец красный сладкий 27,00 1,30 0,00 5,30
Петрушка (зелень) 49,00 3,70 0,40 8,00
Петрушка (корень) 53,00 1,50 0,60 10,50
Ревень 16,00 0,70 0,10 2,50
Редис 21,00 1,20 0,10 3,80
Редька 35,00 1,90 0,20 6,50
Репа 27,00 1,50 0,00 5,30
Салат 17,00 1,50 0,20 2,30
Салат кочанный 11,00 1,40 0,20 0,80
Свекла 42,00 1,50 0,10 9,10
Сельдерей (зелень) 0,00 0,00 0,00 2,00
Сельдерей (корень) 32,00 1,30 0,30 6,10
Сладкий картофель 61,00 2,00 0,00 13,30
Спаржа 21,00 1,90 0,10 3,20
Томаты 23,00 1,10 0,20 3,80
Укроп 31,00 2,50 0,50 4,10
Фасоль (стручок) 31,00 3,00 0,30 3,00
Хрен 44,00 2,50 0,40 7,60
Черемша 34,00 2,40 0,10 6,10
Чеснок 46,00 6,50 0,00 5,20
Шпинат 22,00 2,90 0,30 2,00
Щавель 19,00 1,50 0,00 3,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в орехах и семечках
продукты калории белки жиры углеводы
Арахис 551,00 26,30 45,20 9,90
Каштаны жареные 182,00 3,20 2,20 33,80
Кедровые орешки 629,00 12,00 61,00 12,00
Кешью 633,00 25,20 53,60 12,60
Кокосовый орех 380,00 3,40 33,50 29,50
Миндаль 649,00 18,60 57,70 20,50
Орехи грецкие 700,00 15,60 62,00 18,30
Семечки подсолнуха суш. 610,00 23,00 49,50 18,80
Семечки тыквы сушеные 580,00 24,50 46,00 17,80
Фисташки 610,00 20,50 48,50 25,00
Фундук 707,00 16,10 66,90 9,90
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в рыбе, морепродуктах и в рыбных консервах
продукты калории белки жиры углеводы
Горбуша отварная 168,00 22,90 7,80 0,00
Зубатка отварная 114,00 15,50 5,80 0,00
Камбала отварная 103,00 18,30 3,30 0,00
Карась отварной 102,00 20,70 2,10 0,00
Карп отварной 125,00 19,40 5,30 0,00
Лещ отварной 126,00 20,90 4,70 0,00
Макрель отварная 124,00 22,80 3,60 0,00
Минтай отварной 79,00 17,60 1,00 0,00
Налим отварной 92,00 21,40 0,70 0,00
Окунь морской отварной 112,00 19,90 3,60 0,00
Путассу отварная 81,00 17,90 1,00 0,00
Салака отварная 153,00 22,00 7,20 0,00
Сардина отварная 178,00 20,10 10,80 0,00
Ставрида отварная 133,00 20,60 5,60 0,00
Судак отварной 97,00 21,30 1,30 0,00
Треска отварная 78,00 17,80 0,70 0,00
Хек отварной 95,00 18,50 2,30 0,00
Щука отварная 97,00 21,30 1,30 0,00
Скумбрия отварная 211,00 19,60 14,70 0,00
Сом отварной 196,00 18,40 13,60 0,00
Палтус отварной 216,00 14,00 17,80 0,00
Кальмары 110,00 18,00 4,20 0,00
Креветки 95,00 18,90 2,20 0,00
Криль 98,00 20,60 1,70 0,00
Крабы 96,00 16,00 3,60 0,00
Мидии 50,00 9,10 1,50 0,00
Белуга бланшированная 234,00 23,30 15,60 0,00
Горбуша 136,00 20,90 5,80 0,00
Кета 129,00 21,50 4,80 0,00
Креветки 81,00 17,80 1,10 0,00
Крабы 85,00 18,70 1,10 0,10
Нерка красная 170,00 18,80 10,50 0,00
Осетр 163,00 16,40 10,60 0,60
Тунец 96,00 22,50 0,70 0,00
Килька пряного посола 154,00 14,80 10,50 0,00
Печень трески 613,00 4,20 65,70 1,20
Скумбрия 258,00 16,40 21,40 0,00
Камбала обжар. в масле 249,00 14,40 21,30 0,00
Сардины(ломтики)в масле 249,00 17,90 19,70 0,00
Сайра бланширов.в масле 283,00 18,30 23,30 0,00
Скумбрия в масле 278,00 13,10 25,10 0,00
Ставрида обжар. в масле 309,00 15,60 27,40 0,00
Тунец в масле 231,00 22,00 15,90 0,00
Шпроты 563,00 17,40 32,40 0,40
Горбуша в томат. соусе 132,00 14,50 5,10 6,90
Камбала в томат. соусе 125,00 12,60 5,40 6,30
Лещ в томатном соусе 138,00 15,30 7,40 2,60
Осетр в томатном соусе 181,00 14,70 12,00 3,40
Сазан в томатном соусе 145,00 12,40 8,70 4,10
Салака в томатном соусе 118,00 17,00 4,00 3,40
Севрюга в томат. соусе 179,00 16,10 11,50 2,80
Сом в томатном соусе 126,00 12,90 6,30 4,30
Ставрида в томат. соусе 110,00 14,80 2,30 7,30
Судак в томатном соусе 119,00 14,00 5,30 3,70
Щука в томатном соусе 108,00 14,20 4,00 3,60
Горбуша соленая 169,00 22,10 9,00 0,00
Кета соленая 184,00 24,30 9,60 0,00
Килька балтийская сол. 137,00 17,10 7,60 0,00
Лосось соленый 269,00 21,00 20,50 0,00
Сельдь атлантич. сол. 145,00 17,00 8,50 0,00
Сельдь иваси соленая 173,00 17,50 11,40 0,00
Семга соленая 203,00 22,50 12,50 0,00
Треска соленая 98,00 23,10 0,60 0,00
Тюлька соленая 225,00 19,80 16,20 0,00
Хамса соленая 166,00 21,20 9,00 0,00
Икра белужья зернистая 237,00 27,20 14,20 0,00
Икра горбуши зернистая 230,00 31,20 11,70 0,00
Икра кеты зернистая 251,00 31,60 13,80 0,00
Икра минтаевая проб. 131,00 28,40 1,90 0,00
Икра осетровая зернис. 203,00 28,90 9,70 0,00
Икра осетровая паюсная 236,00 36,00 10,20 0,00
Икра севрюжья зернистая 221,00 28,40 11,90 0,00
Камбала горячего копч. 192,00 22,00 11,60 0,00
Килька горячего копч. 162,00 21,30 8,50 0,00
Окунь морской гор.копч. 175,00 23,50 9,00 0,00
Лещ горячего копчения 172,00 32,80 4,50 0,00
Салака горячего копч. 152,00 25,40 5,60 0,00
Треска горячего копч. 115,00 26,00 1,20 0,00
Вобла хол.копч. 181,00 31,10 6,30 0,00
Лещ хол.копч. 160,00 29,70 4,60 0,00
Окунь морской (балычок) 199,00 26,40 10,40 0,00
Сельдь тихоокеанская 225,00 20,30 16,00 0,00
жирная хол.копч.
Скумбрия хол.копч. 150,00 23,40 6,40 0,00
Ставрида хол.копч. 94,00 17,10 2,80 0,00
Балык осетровый 194,00 20,40 12,50 0,00
Вобла вяленая 235,00 46,40 5,50 0,00
Лещ вяленый 221,00 42,00 5,90 0,00
Снеток полесский 264,00 46,30 8,80 0,00
Снеток псковский 159,00 32,00 3,40 0,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в сладостях
продукты калории белки жиры углеводы
Батончики 527,00 3,30 30,50 62,50
Драже ореховое 552,00 11,90 38,30 41,00
Драже сахарное 374,00 0,00 0,00 98,00
Драже фруктово-ягодное 389,00 5,70 10,20 73,10
в шоколаде
Желатин пищевой 355,00 87,20 0,40 0,70
Зефир 304,00 0,80 0,00 78,30
Ирис полутвердый 395,00 3,30 7,50 81,80
Ирис тираженный 400,00 3,60 7,30 83,50
Карамель леденцовая 370,00 0,00 0,10 95,70
Карамель с ликером 358,00 0,00 0,10 92,60
Карамель с молоч. нач. 363,00 0,80 1,00 91,20
Карамель с орех. нач. 410,00 3,10 7,30 86,60
Карамель с помад. нач. 366,00 0,00 0,10 94,70
Карамель с прохлад.нач. 429,00 0,00 10,00 88,00
Карамель 357,00 0,10 0,10 92,10 с фруктово-ягодными начинками
Карамель 420,00 1,80 9,20 86,10
с шоколадно-ореховыми начинками
Конфеты молочные 364,00 2,70 4,30 82,30
Конфеты помадные 369,00 2,20 4,60 83,60
Конфеты фруктово-помад. 346,00 0,00 0,00 90,60
Конфеты шоколадные 510,00 5,30 26,90 64,40
с грильяжной начинкой
Конфеты шоколадные 523,00 7,50 31,80 53,60
с кремовой начинкой
Конфеты шоколадные 535,00 5,80 32,00 57,90
с начинкой между слоями вафель
Конфеты шоколадные 401,00 2,90 10,70 76,60
с помадной начинкой
Конфеты шоколадные 552,00 4,80 34,70 57,60
с пралиновой начинкой
Конфеты шоколадные 369,00 1,60 8,60 74,30
с фруктовой начинкой
Конфеты шоколадные 569,00 4,00 39,50 51,30
с шоколадно-кремовой начинкой
Конфеты шоколадные 547,00 6,40 34,60 54,60
с шоколадно-ореховой начинкой
Лукум сбивной 316,00 0,80 0,70 79,40
Мармелад фруктово-ягод 293,00 0,40 0,00 76,00
Мед натуральный 314,00 0,80 0,00 80,30
Мороженое молочное 126,00 3,20 3,50 21,30
Морож. мол.крем-брюле 134,00 3,50 3,50 23,10
Морож. мол. шоколадное 138,00 4,20 3,50 23,00
Мороженое сливочное 179,00 3,30 10,00 19,80
Морож. слив. крем-брюле 186,00 3,50 10,00 21,60
Морож. слив. шоколадное 188,00 3,50 10,00 21,50
Пастила 310,00 0,50 0,00 80,40
Пломбир 227,00 3,20 15,00 20,80
Пломбир крем-брюле 235,00 3,00 15,00 23,00
Пломбир шоколадный 236,00 3,60 15,00 22,30
Сахар (песок) 379,00 0,00 0,00 99,80
Сахар-рафинад 379,00 0,00 0,00 99,90
Халва подсолнеч.ванил. 523,00 11,60 29,70 54,00
Халва тахинная 516,00 12,70 29,90 50,60
Шоколад без добавлений 544,00 5,40 35,30 52,60
Шоколад в порошке 487,00 5,20 24,30 64,00
Шок. молочно-ореховый 544,00 7,30 34,50 53,10
Шок. молочно-сливочный 560,00 7,60 37,20 50,80
Шоколад молочный 550,00 6,90 35,70 52,40
Шок. пористый молочный 549,00 6,90 35,50 52,30
Шоколад с дробленым 580,00 6,60 40,90 48,00
и целым орехом
Эскимо 270,00 3,50 20,00 19,60
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в соках, компотах, варенье, джемах и сушеных фруктах
продукты калории белки жиры углеводы
Абрикосовый джем 265,00 0,50 0,00 68,80
Абрикосовый компот 85,00 0,50 0,00 21,00
Абрикосовый сок 56,00 0,50 0,00 13,70
Абрикосы сушеные 234,00 5,20 0,00 55,00
без косточки (курага)
Абрикосы сушеные 227,00 5,00 0,00 53,00
с косточкой (урюк)
Айвовое варенье 263,00 0,40 0,00 68,70
Айвовый компот 79,00 0,40 0,00 20,00
Айвовый сок 45,00 0,50 0,00 10,40
Ананасовый сок 68,00 0,40 0,10 15,70
Апельсиновый сок 54,00 0,70 0,00 12,80
Бананы сушеные 390,00 3,90 1,80 80,50
Виноград сушеный (изюм) 262,00 1,80 0,00 66,00
Виноградный компот 77,00 0,50 0,00 19,70
Виноградный сок 54,00 0,30 0,00 13,80
Вишневый компот 99,00 0,60 0,00 24,50
Вишневый сок 47,00 0,70 0,00 10,20
Гранатовый сок 64,00 0,30 0,00 14,50
Грейпфрутовый сок 36,00 0,30 0,00 8,00
Грушевое варенье 271,00 0,40 0,00 70,90
Грушевый компот 70,00 0,20 0,00 18,20
Инжир сушеный 238,00 3,10 1,20 53,20
Клубничное варенье 271,00 0,30 0,00 70,90
Лимонный сок 26,00 0,60 0,00 2,50
Малиновое варенье 275,00 0,60 0,00 71,20
Мандариновое варенье 278,00 0,70 0,00 72,30
Мандариновый джем 259,00 0,30 0,00 67,80
Мандариновый сок 43,00 0,80 0,00 9,00
Персики сушеные(курага) 227,00 3,00 0,00 54,50
Персиковое варенье 248,00 0,50 0,00 64,30
Персиковый компот 78,00 0,50 0,00 19,90
Персиковый сок 66,00 0,30 0,00 17,00
Слива сушен.(чернослив) 242,00 2,30 0,00 58,40
Сливовое варенье 281,00 0,40 0,00 73,40
Сливовый компот 96,00 0,50 0,00 23,90
Сливовый сок 66,00 0,30 0,00 16,10
Финики сушеные 306,00 2,00 0,50 72,30
Черешневый компот 78,00 0,50 0,00 19,90
Черноплодно-рябиновое 246,00 0,40 0,00 63,80
варенье
Черноплодно-рябин. сок 32,00 0,10 0,00 7,40
Черносмородиновый джем 265,00 0,60 0,00 68,20
Черносмородиновый сок 40,00 0,50 0,00 7,90
Шиповник сушеный 110,00 3,40 0,00 21,50
Шиповниковый сок 70,00 0,10 0,00 17,60
Яблоки сушеные 259,00 2,28 0,00 60,83
Яблочное варенье 254,00 0,40 0,00 66,20
Яблочное повидло 250,00 0,40 0,00 65,30
Яблочное пюре 78,00 0,60 0,10 19,20
Яблочный компот 85,00 0,20 0,00 22,10
Яблочный сок 38,00 0,50 0,00 9,10
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в сырах
продукты калории белки жиры углеводы
Брынза из коров. молока 260,00 17,90 20,10 0,00
Брынза из овеч. молока 298,00 14,60 25,50 0,00
Сулугуни 285,00 19,50 22,00 0,00
Сыр голландский бруск. 352,00 26,00 26,80 0,00
Сыр голландский круглый 377,00 23,70 30,50 0,00
Сыр домаш. 4% жирности 114,00 17,00 4,00 1,80
Сыр костромской 345,00 25,20 26,30 0,00
Сыр латвийский 319,00 23,20 24,30 0,00
Сыр пошехонский 350,00 26,00 26,50 0,00
Сыр прибалтийский 209,00 30,00 9,00 0,00
Сыр рокфор 337,00 20,00 28,00 0,00
Сыр российский 360,00 23,00 29,00 0,00
Сыр чеддер 379,00 23,50 30,50 0,00
Сыр швейцарский 396,00 24,90 31,80 0,00
Сыр эстонский 350,00 26,00 26,40 0,00
Сыр ярославский 361,00 26,80 27,30 0,00
Сыр плав.Колбасный копч 270,00 23,00 19,00 0,00
Сыр плав. Костромской 271,00 20,50 20,00 0,00
Сыр плав. Латвийский 271,00 20,50 20,00 0,00
Сыр плав. Российский 340,00 22,00 27,00 0,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в ягодах и фруктах
продукты калории белки жиры углеводы
Абрикосы 41,00 0,90 0,10 9,00
Авокадо 169,00 2,00 15,30 4,10
Айва 40,00 0,60 0,50 7,90
Алыча 27,00 0,20 0,00 6,40
Ананас 49,00 0,40 0,20 11,50
Апельсин 40,00 0,90 0,20 8,10
Арбуз 38,00 0,70 0,20 8,80
Бананы 89,00 1,50 0,10 21,00
Брусника 43,00 0,70 0,50 8,00
Виноград 65,00 0,60 0,20 15,00
Вишня 52,00 0,80 0,50 10,30
Голубика 35,00 1,00 0,00 7,00
Гранат 52,00 0,90 0,00 11,20
Грейпфрут 35,00 0,90 0,20 6,50
Груша 42,00 0,40 0,30 9,50
Гуава 57,00 0,80 0,60 0,00
Дыня 38,00 0,60 0,00 9,10
Ежевика 31,00 2,00 0,00 4,40
Земляника садовая 34,00 0,80 0,40 6,30
Инжир 49,00 0,70 0,20 11,20
Киви 51,00 1,00 0,60 4,00
Клюква 26,00 0,50 0,00 3,80
Крыжовник 43,00 0,70 0,20 9,10
Лимон 33,00 0,90 0,10 3,00
Малина 42,00 0,80 0,30 8,30
Манго 67,00 0,50 0,27 11,50
Мандарин 40,00 0,80 0,30 8,10
Морошка 28,00 0,80 0,00 6,00
Облепиха 52,00 0,90 2,50 5,00
Папайя 48,00 0,60 0,10 9,20
Персики 43,00 0,90 0,10 9,50
Рябина садовая 46,00 1,40 0,10 8,60
Рябина черноплодная 52,00 1,50 0,10 10,90
Слива садовая 43,00 0,80 0,00 9,60
Смородина белая 38,00 0,30 0,00 8,00
Смородина красная 39,00 0,60 0,20 7,30
Смородина черная 38,00 1,00 0,20 7,30
Терн 45,00 1,50 0,00 8,30
Тыква 25,00 1,00 0,10 4,20
Финики 271,00 2,50 0,00 68,50
Хурма 53,00 0,50 0,00 13,20
Черешня 50,00 1,10 0,40 10,60
Черника 44,00 1,10 0,60 8,00
Шелковица 50,00 0,70 0,00 12,00
Шиповник свежий 51,00 1,60 0,00 10,00
Яблоки 37,00 0,20 0,36 8,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в хлебобулочных, сдобных, бараночных изделиях, в выпечке и тортах
продукты калории белки жиры углеводы
Баранки простые 317,00 10,40 1,30 64,10
Баранки сдобные 349,00 8,30 8,00 59,70
Батон нарезной 262,00 7,70 3,00 49,80
Батон простой 235,00 8,00 0,90 48,90
Батон столовый 284,00 7,60 5,60 49,40
Батончик с отрубями 273,00 9,20 2,80 51,40
Белый хлеб хрустящий 369,00 10,00 7,60 62,10
Беляши 223,00 11,00 10,00 23,20
Блинчики с твор.и смет 640,00 25,80 33,10 55,20
Блины 186,00 5,10 3,10 34,30
Бублики 284,00 9,00 1,10 58,00
Булка городская 261,00 7,80 2,50 50,50
Булочка кунцевская 300,00 8,20 5,30 53,70
Булочки диетические 313,00 16,20 14,80 28,20
Ватрушка с творогом 318,00 10,60 12,30 40,10
Вафли с жиросод. начин. 539,00 3,40 30,20 64,70
Вафли с фрукт. начинк. 350,00 3,20 2,80 80,10
Галеты 415,00 9,20 10,20 68,40
Калач московский 249,00 7,90 0,80 51,00
Крекеры 439,00 9,20 14,10 66,10
Лаваш 277,00 9,10 1,10 56,00
Оладьи 225,00 0,70 6,60 40,00
Отруби пшеничные 191,00 15,10 3,80 23,50
Печенье сахарное 436,00 7,50 11,80 74,40
Печенье сдобное 458,00 10,40 5,20 76,80
Пирог с мясом 284,00 13,20 7,50 41,20
Пирог с повидлом 284,00 5,30 2,10 61,00
Пирожное бисквитное 351,00 4,70 9,30 64,20
с фруктовой начинкой
Пирожное заварное 329,00 5,90 10,20 55,20
Пирожное крошковое 438,00 6,10 23,80 51,40
Пирожное песочное 435,00 5,10 18,50 62,60
с фруктовой начинкой
Пирож.слоеное с кремом 555,00 5,40 38,60 46,40
Пирожное слоеное 466,00 5,70 25,60 52,70
с фруктово-ягодной начинкой
Плюшка московская 336,00 7,60 8,90 55,90
Пончики 296,00 5,60 13,00 38,80
Пряники 350,00 4,80 2,80 77,70
Рожки обсыпные 314,00 7,80 5,60 57,20
Сайка простая 259,00 7,80 2,40 50,30
Сдоба выбор. с маком 304,00 7,50 5,20 55,50
Сдоба выбор. с повидлом 293,00 6,50 4,20 57,10
Сдоба донская 292,00 8,00 5,30 52,00
Сдоба обыкновенная 299,00 8,00 5,30 53,70
Соломка сладкая 373,00 9,70 6,00 69,20
Сушки простые 335,00 10,90 1,30 68,00
Тесто дрожжевое 244,00 6,80 2,30 48,00
Тесто дрожжевое сдобное 283,00 7,50 7,60 45,30
Тесто слоеное пресное 344,00 6,00 18,60 36,80
Торт бисквитный 391,00 5,60 20,00 58,80
с орехово-сливочным кремом
Торт бисквитный 356,00 4,70 11,80 49,80
с фруктовой начинкой
Торт бисквитный 335,00 4,40 12,40 53,60
с шоколадным кремом
Торт слоеный с кремом 533,00 5,00 37,40 44,00
Хлеб белково-отрубевой 216,00 23,50 3,40 11,30
Хлеб бородинский 207,00 6,80 1,30 40,70
Хлеб докторский 247,00 8,20 2,60 46,60
Хлеб зерновой 228,00 8,60 1,40 43,90
Хлеб пониж. калорийн. 203,00 7,90 1,80 37,90
Хлеб пшеничный 238,00 7,60 0,80 48,60
из муки высшего сорта
Хлеб пшеничный подовый 209,00 8,70 1,50 38,70
Хлеб пшеничный формовой 195,00 8,20 1,40 36,10
Хлеб ржаной московский 195,00 7,00 1,30 37,20
Хлеб ржаной подовый 206,00 6,10 1,20 40,90
Хлеб ржаной формовой 181,00 6,60 1,20 34,20
Хлеб ржаной хрустящий 291,00 10,40 2,30 55,80
Хлеб украинский подовый 212,00 6,70 1,20 41,90
Хлеб украин. формовой 200,00 6,90 1,30 38,60
Чебуреки 264,00 8,90 13,50 26,20
Шарлотка 186,00 3,50 6,00 30,00
Содержание калорий, белков, жиров и углеводов в яйцах и блюдах из них
продукты калории белки жиры углеводы
Яйца куриные сырые 157,00 12,70 11,50 0,70
Яйца кур. вар.всмятку 159,00 12,80 11,60 0,80
Яйца кур. вар. вкрутую 160,00 12,90 11,60 0,80
Меланж 157,00 12,70 11,50 0,70
Яичный порошок 542,00 46,00 37,30 4,50
Яичный белок 50,00 10,52 0,00 1,03
Яичный желток 358,00 16,76 30,87 1,78
Сухой белок 375,00 82,40 1,80 7,20
Сухой желток 613,00 51,10 52,20 4,70
Яичница-глазунья 243,00 12,90 20,90 0,90
Омлет 184,00 9,60 15,40 1,90
|
