2008-02-03Автор: paula9 Создан: 03.02.2008(2008-02-03) Время подготовки:10 Время приготовления:10 Количество порций:4 Тип:Низкожировые рецепты Событие:Пикник Русская кухня
Салат отличный именно как метелка без масла, он вычищает замечательно кишечник, кушать нужно утром без какой либо другой пищи, допускается зеленый чай, через два часа второй завтрак. Если добавить в этот салат ложку масла, лимон или клюкву - это будет уже другой замечательный салат кровоочистительный.
мега-салат!!! Я этот рецепт нашла у Малышевой на "Жить здорово". Правда в ее версии он был без яблока. До него додумалась самостоятельно. Еще добавляю немного оливкового масла и иногда изюм. Вся семья в восторге!!!
Эффект здесь дает именно сочетание СЫРЫХ продуктов! Усвоение клетчатки от наличия столовой ложки масла на такое количество овощей не зависит (вы же не будете лить пол-бутылки)))). А именно масло поможет "вытащить" и помочь в усвоении каротиноидов, которыми богата морковь.
сырая морковь и свекла без жира не переварвается и не полезна в таком виде для ЖКТ, каплю масла все же нужно обязательно,или сметаны,неважно лишь бы был какой-нибудь жир
Diet-Баллов: 8159
Город: Санкт-Петербург diet-почта
5-ое декабря 2008 17:44
Спасибо за рецепт! Очень понравился.
Готовила 2 раза. Делала и со свеклой и без нее. Вместо лимонного сока добавляла столовую ложку подсолнечного масла. Все равно вкусно.
Морковь и свеклу нужно есть с небольшой жиринкой. Хоть каплю :) йогурта или масла, а добавить хорошо бы. Витамины, во всяком случае, которые мы хотим из них усвоить, - жирорастворимы, и на лимонном соке пролетят транзитом, не оставив пузику полезных воспоминаний.