Все сухие ингридиенты смешать,муку лучше просеять.
Яйцо смешать с молоком и маслом. Влить жидкие ингридиенты в сухие.Перемешать(если буду комочки не страшно).Главное не мешать долго.
Разложить по формочам и выпекать 20 минут при 180 гр.
Для посыпки растопить масло,каждый кекс окунуть в масло и обвалять в сахаре и корице. (Я готовила и с сахаром и без. Вкусно в обоих вариантах, но в первом, конечно, вкуснее :) )
