koshka-irisha, нет нету, но в нете их море посмотри там

alina1987, а у тебя нет рецепта баклажан?

alina1987, спасибо! завтра что нибудь из этого приготовлю))

Грудки РІ зерновой панировке 
�нгредиенты
куриные грудки - 600 грамм
1 яйцо
соль, перец
сухой чеснок (при желании)
горчица - 20 грамм
лимонный сок (яблочный уксус) - 15 мл
зерновые хлопья/геркулес - 60 грамм
масло для жарки

Как Приготовить
Куриные грудки нарезать тонкими поперечными ломтиками.
Посолить, поперчить, добавить горчицу, лимонный сок, сухой чеснок и оставить мариноваться на несколько часов.
Яйцо взболтать. Добавить к мясу, перемешать.
Брать ломтики грудок, обмакивать в хлопья и жарить на сковороде. Перевернуть, и далее готовить под крышкой.

Невероятно вкусно!

Куриная РіСЂСѓРґРєР°, фаршированная сыром, помидорами Рё базиликом 
�нгредиенты
куриные грудки - 230 грамм
ломтики помидора - 50 грамм
сыр (моцарелла или другой) - 30 грамм
лимонный сок - 1 ч.л.
несколько листиков базилика
цуккини (молодые кабачки) - 250 грамм
соль,перец

Как Приготовить
Куриные груди посолить, поперчить, разрезать кармашком.
 РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ внутрь листики базилика, ломтик сыра Рё кружочки РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ.
Сколоть разрез деревянными зубочистками.
 Р’ыложить РіСЂСѓРґРєРё РІ форму для запекания РЅР° ломтики тонко нарезанных вдоль цуккини.
Запекать в духовке при 200*С 30 минут.
 РџСЂРё необходимости прикрыть листом фольги.

Курица тушеная СЃ овощами 
�нгредиенты
1. Овощи: Укроп 30.0 грамм
2. Капуста белокочанная 200.0 грамм
3. Лук репчатый 50.0 грамм
4. Овощи: Чеснок 10.0 грамм
5. Морковь, необработанная 100.0 грамм 6. Томатная паста (консервы) 45.0 грамм
7. Овощи: Кабачки 200.0 грамм
8. Перец сладкий (паприка) 50.0 грамм
9. Куриное филе медальон 400.0 грамм
10.Брокколи, необработанная 200.0 грамм
11. Вода 800.0 грамм
12. Специи, перец, молотый 5.0 грамм
13.Соль

Как Приготовить
Я особо не заморачиваюсь,просто нарезаю куриное филе,морковь,кабачек,лук кубиками, капусту и перец шенкую, брокколи разбираю на небольшие веточки,складываю все ингридиенты в казанок (мясо в самый низ),присаливаю,перчу (муж у меня любит,если я еще и чили немножно туда настрогаю,но я к острому равнодушна),ложу 3 столовых ложки томатной пасты,мелко насеченный укроп и заливаю водой,вода закрывает овощи где-то на три четверти,накрываю крышкой и ставлю на средний огонь,когда закипит убавляю огонь до минимума и оставляю тушиться минут на 30.Получается вкусно и совсем не каллорийно=)

это удобный вариант когда не хватает времени....у меня эти котлеты постоянно в холодильнике....напоминают фаст-фуд в плане быстроты....но это правильная здоровая пища...+вкусно быстро и не дорого...

когда совсем опаздываю...закидываю котлетку в микроволновку на 3-4 минуты и все...салат+котлета вот вам полезная и самое главное быстрая еда...это ОЧЕНЬ УДОБНО и ни капли масла..

курино-овощные котлеты

 Р�нгредиенты
яйцо 1 шт
куриная грудка 1 шт
чеснок 2 головки
5 маленьких морковок
белокачанная капуста
соль, специи по вкусу

 РљР°Рє Приготовить
С курицы снять кожу и перекрутить как на фарш( я это делала в комбаине) потом моем овощи и тоже в комбаин....когда масса готова, перемешиваем, посолить, поперчить...добавить одно яйцо.
Если берете целую грудку, то можно налепить котлеток и положить их в морозильник на 20-30 мин...они застыват и тогда можно сложить их в пакетик, в любой момент у вас будут готовые котлеты...на то колличетво грамм на которое вы делали.
у меня с одной грудки получилось 12 порций..., тоесть можно одну куриную грудку кушать 2 недели....каждый день, по 100гр.
и добовлять какой-нибудь овощной гарнир....
Приятного аппетита!

koshka-irisha, да есть... сейчас выложу

alina1987, в принципе ты права))а у тебя есть рецепты для приготовления куриной грудки? и печени куриной? Это сейчас основное что я ем ))

koshka-irisha,  СЏ каллорийность специально РЅРµ выкладываю С‚.Рє. ингриденты можно изменять Рё жирность продуктов (например: сметана 10% или 15%) будет давать разную каллорйность.... поэтому подсчитать легко можно самому....

Цуккини с грибами с кунжутом

�нгредиенты
2 цуккини среднего размера
200 г шампиньонов (1 баночка 170 г консервированных)
1 ч л поджаренных семян кунжута
1/ 2 ч л сахара
1 ст л соевого соуса Light

 РљР°Рє Приготовить
Порезать цуккини жюльен. посыпать солью и дать стечь воде ( 15 минут). Сполоснуть цуккини и обсушить полотенцем. Порезать шампиньоны пластинками

Налить в сковороду немного растительного масла ( лучше в Вок).. сильно нагреть и быстро обжарить кабачки.. ( 2- 3 минуты).. Отложить на решётку Вока.. или на тарелку.

Прижарить шампиньоны.. ( 2- 3 минут).. добавить кабачки, брокколи... соевый соус и шепотку сахара...Все тщательно перемешать. Выложить на тарелку и посыпать кунжутом.

Ржаной кекс с яблоками

 1 шт. (60Рі.) – 130ккал. 

 250 Рі ржаной РјСѓРєРё

200 мл молока

1 яйцо

100 г коричневого сахара

60 г меда

2 С‡. Р». СЃРѕРґС‹

1 яблоко

60 Рі РёР·СЋРјР°

миндаль

по 0,5 ч. л. молотого имбиря, гвоздики, корицы, кориандра, мускатного ореха

- щепотка соли

1. Яйцо взбить с сахаром.

2. Добавить мед, яблочный сироп, молоко, соль, специи и взбить еще раз.

3. Добавить к смеси муку и соду. Перемешать.

4. Добавить очищенное и порезанное на кусочки яблоко, орехи и изюм, все перемешать. Выложить в смазанные маслом формочки. Выпекать около 50мин при температуре 175градусов.

alina1987, а можно коллорийность этих блюд тоже выкладивыть? а то мне кажется что это ну очень уж коллорийные блюда((

alina1987, блинчики вообще супер, нужно будет попробовать). А идея для масла - класс!!! Все время переживаю, что масла много, а тут такой выход)).

начинку для лаваша можно делать лубую....

еще секретик...я масло подсолнечное налила в бутылку с дозатором (Обычная пырсколка) и не лью с бутылки а пырскаю на сковороду...так получается что масла нужно меньше....и каллорийность тоже меньше...

 "Праздничный рулет" 
Лаваш — 3 шт
Сметана — 300 Рі
Петрушка (большой пучок)
Грибы (любые) — 700 Рі
Сыр — 350 Рі
Масло сливочное (для обжаривания)
Рецепт "Праздничный рулет"
  Берем первый блин Рё смазываем сметаной.
Моем, нарезаем петрушку.
  Выкладываем РЅР° сметану Рё накрываем РІСЃРµ это вторым блином.
Грибы моем, нарезаем и обжариваем на сливочном масле.
  Второй блин тоже смазываем сметаной, сверху кладем грибочки.
  Накрываем третьим блином, сметану Рё сверху трем сыр.
Все эти прелести скручиваем в рулет, кладем или заматываем в полиэтилен и забываем в холодильнике. (На 1 часик, можно и больше).
Когда достали, нарезаем, украшаем и вкушаем)))))

Гречневые блинчики с мёдом

�нгредиенты:
150 г гречневой крупы,
1 яйцо,
2 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё,
6 ст.л. меда,
соль по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Отварите гречку в подсоленной воде и остудите. Вбейте яйцо, добавьте мёд и перемешайте все до однородного состояния. Обжарьте на сковороде в растительном масле блинчики с обеих сторон так, чтобы появилась золотистая корочка. Подавайте блинчики с горячим мёдом.

alina1987, давай, втягивайся в работу)). Удачи тебе)!

Будем ждать, а потом пробовать какие-нибудь для готовки)).

девочки как только немного разгребусь с работой обязательно выложу море рецептов...обещаю

Ваши рецепты в студию)).