Я тоже много слышала о вранье подобных весов. ИМХО - это просто игрушка, не стоит много заморачиваться их показаниями.
Сама лично была не раз обманута даже простыми электронными весами. С тех пор им не доверяю.
Береза, а если все же, очень хочется что-то узнать подробнее, знаю, существуют таблицы соответствующих цифр и коэффициентов для подобных весов - нужно попытаться найти через поисковик (свою марку и модель весов, напр.).