Вот это да! Вот это дали! Мой вчерашний отчет:

            РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1338          94         79       65

РЎ жирами СЏРІРЅРѕ перебор. Халвы РјРЅРµ РІ последнее время РІРґСЂСѓРі захотелось! Рђ тут еще лосось пошел, РґР° СЃ маслицем -  РІРѕС‚ те РЅР°!

Сегодня мой организм снова готов воспринимать сырую пищу с прежним удовольствием.

Начала утро с окрошечки.

Что бы такое придумать на обед?

Хочу креветок... с чем? Можно надергать свеженьких листиков салата, помидорку, огурчик, лимонный сок. Да быть по сему!

На выходных ездила в ботанический сад. Весь день на природе!

В дорогу взяла бананы, кефир, яблоки, апельсины, хлебцы, брусочки сельдерея (корень), сухофрукты и орехи (миндаль, фундук). Ну и воду, конечно ))) Всего хватило вполне. Даже апельсины назад пртвезла )))

В итоге:

            РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1476        153         67        60

Сегодня погрешила против своего правила, и позавтракала термически обработаной пищей. Причина - натощак желудок не захотел овощей, ответил жжением, дискомфортом. Я его мучать не стала. Позавтракала гречневой кашей с форелью на гриле, плюс салат (помидоры-огурцы, на оливковом масле).

После вареной пищи было вздутие живота, которое после обеда прошло (На обед я приготовила окрошку без яиц).

Физические упражнения РїРѕРєР° РЅРµ ввела, РЅРѕ вес потихоньку СѓС…РѕРґРёС‚, объемы тоже. Р—Р° неделю упло РґРІР° лишних кило, Рё суммарно РјРёРЅСѓСЃ 14 СЃРј РІ разных частях тела (РћРЁ, РћР–, РћР“, РћР‘, РћРў)

День девятый. Самочувствие РѕС‚ сыроедения превосходное! РЇ опасалась, что РѕС‚ недостатка ферментов Р±СѓРґСѓС‚ проблемы СЃ поджелудочной, желчным, желудком, даже наготовила фестал, РЅРѕ РїРѕРєР° РѕРЅ РЅРµ понадобился 

В целом первая неделя с лишком благотворно сказалась на моем организме. Нет тяжести в желудке; не распирает живот, как барабан, он мягкий; появилась энергия, ушла сонливость (не смотря на то, что за окном несколько дней ходили тяжелые тучи). Сон отличный! Раньше я полночи ворочалась, сейчас засыпаю мигом, и сплю, как убитая! Опять-такми, КД прошли безболезненно, всего за три дня вместо обычных пять-шести. Не знаю, есть ли прямая связь между всем этим и сыроедением, или так совпало - буду наблюдать за своим организмом и далее, а отчеты выкладывать сюда.

�з вольностей:

Вчера позволила себе половинку мягкого мороженого, удовольствия не получила никакого.

Сегодня съела сочень (50 гр.). � то только по одной причине: я хотела заесть свой неудавшийся холодный суп из авокадо. Вот что значит, не придерживаться рецепта! Бухнула туда лимона больше, чем надо, а потом побоялась, что кислота в желудке повысится ))) Впрочем, этот пост пишу уже лежа, изжоги не наблюдается )))

Отчет за восьмой день:

           РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1177       107          67      40

Печально. Снова недобор белков, уже второй день.

Отчет за седьмой день:

            РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1120       130           51       38

Вчера нашла рецепт вкуснейшего салата из сырой свеклы. Приготовила, попробовала - и обалдела! Вкуснятина!

Рецепт я опубликовала в обменнике. Вот он:

Отчет за шестой день:

           РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1246       111          61       66

�з вольностей: позволила себе 10 грамов горького шоколада.

Седьмой день сыроедения. Психологи относят его Рє РґРЅСЏРј СЂРёСЃРєР°, РєРѕРіРґР° есть желание сорваться. РЈ меня такого желания РїРѕРєР° нет  Рљ тому же, появились первые достижения: Сѓ меня отвесик! РњРёРЅСѓСЃ 2 кило! 

Да Рё ощущения получше. Р–РёРІРѕС‚ РјСЏРіРєРёР№, РІРѕС‚ уже который день РІРѕ второй половине РґРЅСЏ РЅРµ возникает эффекта "воздушного шарика" 

Да, вот уже третий день у меня КД. Переношу замечательно. Не было ни ПМС, ни менструальных болей.

Отчет за пятый день питания по новому:

           РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1328       138         55        69 

Результат неплохой. Белки в норме. Основное блюдо в течение дня - окрошка на кефире.

Относительно СЃРїРѕРєРѕР№РЅРѕ пережила критический 4-Р№ день РЅРѕРІРѕР№ системы питания. Весь день РјРЅРµ почему-то хотелось ленивых вареников, или хотя-Р±С‹ сырников. Странно, СЏ вообще мучного РЅРµ люблю  РќРѕ ничего, пережила 

Сегодня впервые попробовала мокрец (мокрица, мокричник, она же звездчатка средняя или "сердечная трава"). Давно слышала, что она съедобна, попробовала впервые. Ну что скажу, в салаты или окрошку, супчик и т.п. вполне даже! Годятся вместо шпината. Тем более, мокрец - настоящий кладезь витаминов и минеалов, особенно богат он каротином (как раз ждя моих глаз) и аскорбиновой кислотой. Помогоет от ста болезней! Только надо отбирать травку без цветочков, а то у цветущего мокричника жестковатые листья.

Вот он, красавец, растет в моем дворе, как сорная трава:

Отчет за четверты день:

            РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1342       145           68       45

Ну что ж, опять недобор по белкам.

�з плюсов: за день съела 18 овощей и фруктов!

Воды все 4 дня выпиваю по 8 стаканов.

Сегодня в меню мой любимый салатик:

Листья салата, помидор, креветки, рукола, кедровые орешки.

Вкусняшка!

�з погрешностей: вчера позволила себе кусок хлеба, сегодня - печенюшку с маслом. Позавчера съела одну конфетку "Вишня в шоколаде". Кстати, ДиОн советует "Вишню в шоколаде" предпочесть конфетам с мягкими (жировыми) начинками. Они менее калорийные и более полезные.

Отчет за третий день сыроедения:

              РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего:   1275        128          57       64

Ела большей частью молочные продукты: на завтрак и ужин. Больно уж соблазнили свежие молоко и творог

РЈСЂСЂСЏ! Муженек принес домашнего молочка Рё СЃРІРµР¶Р°Р№С€РµРіРѕ творожка! Р­С…, РЅРµ удержусь, начну утро СЃРѕ стаканчика... РЅСѓ почти парного!  Рђ что? Отличный белковый завтрак! Главное, РЅРµ прошедший термической обработки.

Отчет Р·Р° вчера порадовал! Наконец-то СЏ добрала белков Рё углеводов!  РўСЂРё РіРѕРґР° Сѓ меня это РЅРµ получалось, Р° сегодня вышло! Р’Рѕ РјРЅРѕРіРѕРј, конечно, благодаря молочным продуктам.

Вот мой вчерашний отчет:

            РљРљРђР› УГЛЕВОДЫ Р–Р�Р Р« БЕЛКР�
Всего: 1319        166          49        60 

За это маленькая награда:

Еще РёР· погрешностей - позволяю себе немного хлеба, или хлебцев. Р’СЃРµ-таки РѕРЅРё РЅРµ сырые... РќРѕ РїРѕРєР° СЏ РЅРµ научилась делать сыроедческий хлеб -  Р±СѓРґСѓ немного употреблять традиционный.

Да, еще пробую вареное на вкус, когда готовлю мужу

 Р�Р· погрешностей.

Позволяю себе - РЅСѓ если очень хочется! - съесть чего-РЅРёР±СѓРґСЊ вредного   РќРѕ немножко. Например, РѕРґРёРЅ квадратик РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ шоколада. РќРµ хочу подходить слишком строго, чтоб РЅРµ сорваться.

Но уже есть первые достижения!

Например, вчера была в гостях, подали свежеиспеченный бисквит с цукатами. Я сразу подумала: отрежу кусочек, грам на 10, но решила обождать. А потом и само перехотелось

Второе достижение - сегодня было легче обуваться. Хотя РЅР° весах отвеса РЅРµ увидела, РЅРѕ уже меньше мешал живот. 

Сегодня на завтрак снова был творог с ягодами и яблоко.

На обед салат из кольраби с креветками. Добавила в зелень листья одуванчика.

РќР° ужин - свекла, сельдерей, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ СЃ семенами льна Рё кусочками соленого лосося. Собственно, доела вчерашний салат  :-)

Чтобы увеличить белки в рационе, пила молоко и кефир, ела брынзу, в кофе добавляла сливки а в чай - молоко.

Отчет за первый день:

РљРє - 717

РЈ - 78

Р– - 28

Р‘ -  33

Назавтра постараюсь увеличить количество белка.

На ужин был салат: сырая свекла, морковь и сельдерей - все это на мелкую терочку. Добавила семена льна, кунжут, морскую соль, лимонный сок. Сбрызнула из пульвелизатора оливковым маслом (так расход меньше в два-три раза). Съела половину - сытно! Да, ела вприкуску с брынзой.

В перекусах яблоки, апельсины, киви. Перед сном стакан кефира и маленькую горсточку отрубей.

Одуванчики!

Сынишка принес букет! 

На огороде растет, как сорняк. Надергаю-ка листьев в салат!

Полдень. Полет нормальный.

Утром поела домашнего творога СЃ ягодами  Рё медом, выпила кофе СЃРѕ сливками.

Сходила РЅР° РѕРіРѕСЂРѕРґ,  РґР°РІР°Р№ прорывать пробившийся клевер. Вспомнила, что молодой клевер съедобен. Помыла, попробовала - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ нечто среднее между щавелем Рё шпинатом. РњРЅРµ нравится!

Сделала салат из редиса, сельдерея, огурчик, помидорчик, зеленый лучок, клевер. Сбрызнула все это лимонным соком. Эх! Еще и лососика солененького добавлю - вкуснота!

Мой вес на сегодня составляет 92 кг.

Другие замеры:

РћР“ - 120

РћРџР“ - 92

РћРў - 104

РћР– - 126

РћРЁ - 37

Вот все эти прелести:

�так, с сегодняшнего дня начинаю переход к новому стилю питания.

Р’СЃСЋ жизнь меня приучали Рє обработанной пище, Рё как результат - лишний вес Рё куча болячек. Р’СЃРµ, устала! Тяжело ходить, тяжело наклоняться даже чтобы элементарно обуться - мешает живот   Р—СѓР±С‹ портятся, Р’РЎР” замучила, кости РѕС‚ большого веса РЅРѕСЋС‚ - начинается артроз... Хватит!

Надо сказать, что СЏ уже худела РЅР° Р”Р�РћРќРµ. Придерживалась РєРѕСЂРёРґРѕСЂР°, стала пить больше РІРѕРґС‹ Рё есть больше овощей. Р—Р° полгода похудела СЃ 96 РєРі. РґРѕ 79.  РџРѕС‚РѕРј было плато, Р° дальше РїСЂРё тех же пищевых привычках (РЅРµ более 1400 РљРє РІ день) вес стал медленно, РЅРѕ уверенно расти. РЇ добавила СЃРїРѕСЂС‚ - вес стал расти стремительно. Потом была операция, СЏ долго вела малоподвижный образ жизни, Рё РІРѕС‚ - вес откатился РґРѕ 92 РєРі. 

Знаю: чтобы обратить процесс вспять, нужно хорошенько встряхнуть организм. Сделать какой-то крутой пируэт, от которого мое тело обалдеет, и отблагодарит меня здоровьем и стройностью.

НО! Я не собираюсь пытать себя диетами, морить голодом и пр. Хочу сделать так, чтобы переход на новое питание был максимально приятным. � я знаю, с чего начать!

ОБОЖАЮ СЫРЫЕ ОВОЩ� � СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ!

РЎ сегодняшнего РґРЅСЏ РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ составлять РѕСЃРЅРѕРІСѓ моего рациона. Думаю, процентов РЅР° 90-95. РЇ РЅРµ собираюсь отказываться РѕС‚ всего, что люблю, например, кофе 

Кроме того, мне не импонирует сыроедение в том виде, в котором его позиционирует большинсво.

Я оставляю в рационе сырые яйца, соленую рыбу и сашими, молочные продукты и заморозку. Я не исключаю употребления вяленого мяса, или мяса хе и тартар.

РЎ сегодняшнего РґРЅСЏ СЏ ОБЪЯВЛЯЮ РОЗЫСК РЅРѕРІРѕРіРѕ меню.  РџСЂРѕР±СѓСЋ новые продукты, ищу сыроедческие рецепты. Р’СЃРµ впечатления Рё отчеты выкладываю здесь.