в классическом рецепте молоко 1.5%, 1.5 литра, и чай заваривается прямо в молоке. И ложки не столовые, а чайные! От 4 столовых ложек на 2 литра жидкости получится чефир =
Картофельная запеканка с грибами
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра
сметана (10-15%) растительное масло
соль
перец