Белок (мясо,яйцо) и овощи идеальны потому что если за ночь не сожжет их организм, то в жир они откладываться не будут, а подождут физической активности, когда проснешься, и сгорят, а углеводы из муки либо продукты жиросодержащие прямиком без движения отложатся на боках, попе и животе, ну или там, где меньше всего надо)))
А овощами белок дополнять обязательно потому, что с помощью клетчатки и углеводов переваривается белок, а иначе гниёт, вот. и нарушает обменные процессы.