Тортик даю

Тесто:

1,5 стакана сметаны (у меня 15%), 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, разрыхлитель 2 ч.л. или гашеная сода 1 ч.л., ванилин чуть-чуть. Все кинуть в миску и смешать. Половину теста вылить в форму или мультиварку, во вторую добавить какао, можно еще мак, орешки, хоть что. Перемешать темное тесто и залить его в форму по центру светлого (так получится прикольный эффект у коржа - светлый по краям и темный в центре). Выпекать в духовке при 180-200 сколько не знаю, думаю минут 30, а там проверять готовность. В мультиварке выпекать на "Выпечке" 50 минут, потом вынуть и перевернуть его и выпекать еще 15 минут - он будет идеально ровный. Остудить, разрезать на два коржа.

Крем:

сметана и сгущенка, я брала на глаз, сметаны где-то 300 и сгущенки 200. Просто смешать миксером. Пропитать торт внутри, соединить и залить снаружи. Внутрь можно фрукты положить между коржами. Посыпать чем-нибудь - у меня 50 гр тертого шоколада.

Сегодня он еще вкуснее, чем вчера, пропитался. Доедаю последний кусок))))