куриное мяско (около 1кг), перец болгарский, зелень по вкусу, специи, соль. грибочки я добавила (200-300г) и желатин 20-30г (я добавила 30). все режется и перемешивается с сухим желатином. потом по рецепту надо это утрамбовать в тетрапак и поставить на тряпочку в кастрюлю с водой, чтобы до края тетрапака см5 не доставало.(я все это утрамбовала в кастрюльку и поставила на водяную баню) . варится это все1,5-2ч. достается тетрапак, остужается и в холодильник. потом тетрапак просто разрезается. ну а кастрюльку на несколько сек в кипяток, чтобы вытряхнуть эту красоту.
