|
Трикату (нормализация веса)
Состав:
1 часть порошка имбиря
1 часть молотого чёрного перца
1 часть пипали или красного кайенского молотого перца
Более сильная по действию сместь называется Трикату Плюс (Trikatu Plus). Все из предыдущего рецепта, плюс семена кориандра, мускатный орех, аджван (индийский тмин, хорошо заменяется гвоздикой).
Итак, полный состав Трикату Плюс:
•Перец черный (black pepper)
•Перец пиппали (pippali, при отсутствии можно заменить красным кайенским перцем)
•Имбирь в порошке (dry ginger)
•Семена кориандра (coriander seed)
•Мускатный орех в порошке (nutmeg)
•Аджван (ajwan) — индийский тмин (при отсутствии заменяется гвоздикой (cloves).
Все смешивается в равных частях.
Для формирование горошинок, добавляют топлёное масло или мёд в соотношении 1:2
Показания:
нарушения жирового обмена (избыточный вес, недостаточный вес),
пониженный аппетит,
несварение,
тошнота,
рвота,
колики,
кишечные газы,
мальабсорбция,
кандидоз,
кашель.
Действие рецептуры:
- активизирует пищеварение;
- нормализует деятельность щитовидной железы, усиливает процессы метаболизма в организме;
- очищает пищеварительный тракт, помогает перевариванию пищи, сжигает токсины, используется при несварении;
- регулярное применение снижает тенденцию к накоплению избыточного веса;
- полезен при плохом пищеварении, высоком содержании холестерина в крови, усиливает секрецию желез пищеварительного тракта;
- регулирует в организме уровень полиненасыщенных жирных кислот.
Чем же эта смесь завоевала такую популярность в Аюрведе? Своими свойствами, стимулирующими пищеварение, отлично сжигающими Аму (токсины организма). Также эта смесь обладает отхаркивающим и ветрогонным действием, отлично понижает Капху и Вату. Употребляют Трикату при отсутствии аппетита, плохом пищеварении, тошноте, рвоте, коликах, повышенном газообразовании кишечника, плохом всасывании, грибковых инфекциях, [u]нарушении метаболизма (повышенный или пониженный вес)[/u], кашле, простуде, всевозможных закупорках, плохой циркуляции.
Трикату нормализует уровень холестерола. Хорошо действует на внешний вид кожи, предотвращает аллергии.
Помогает в борьбе с лишним весом, хорошо расщепляя жир. Убирает многие паразитов в кишечнике. Удаляет токсины из желудочно-кишечного тракта.
Вызывает аппетит при отсутствии его. Предотвращает формирование излишнего газообразования в кишечнике.
Освежает дыхание. Хорошо очищает от слизи верхние дыхательные пути (особенно – при высокой Капхе).
Хорошо действует на репродуктивную систему, усиливая образование спермы у мужчин.
Увеличивает метаболизм, повышая образование желудочного сока, регулирует действие щитовидной железы.
Не вызывает побочных реакций при длительном применении.
Принимать лучше всего за 1 час до еды (для разжигания Агни) по ½ — 1 ч.л. Принятие после еды убыстряет пищеварения.
Если Вы принимаете какие-то сложные лекарства, то от Трикату лучше отказаться.
Также не стоит принимать беременным и кормящим матерям, людям с высоким давлениям, некоторуми сердечнуми неполадками
Доза — 1/2 — 1 ч.л. три раза в день, перед едой — для усиления аппетита, после еды — для улучшения пищеварения. Обычно запивается теплой водой. Вкус довольно острый, поэтому его можно немного смягчить — немного меда для Капхи, для Питты — необработанный сахар-сырец, алое гель или топленное масло (понемногу, чтобы получилась кашица). Вате можно также запивать теплым молоком.(можно делать горошинки с мёдом или топлёным маслом и потом их принимать)
Следует соблюдать осторожнось при воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте (в этом случае лучше употреблять Трикату с теплым молоком или алое гелем). Питте надо быть очень внимательным — при ухудшении самочувствия сразу прекратить прием. Вообще, Питте нужна очень маленькая доза Трикату. Если вы — Питта и после прочитанного решите, что вам нужно употреблять Трикату, то обязательно сочетайте ее с чем-то горьким, чтобы уравновесить возбуждающее действие Трикаты на Питту.(Капхе и Вате этого не грозит.). Горечь — это алое или горькие бальзамы (типа Битнера), барбарис, неем, куркума.
Трикату можно принимать при любых диетах для улучшения пищеварения, но для очистки от Амы (токсинов) лучше всего употреблять легкую, теплую пищу, из цельного зерна и чуть притушенных овощей.
Трикату является отличным средством во время голодания. Принимать ее надо до тех пор, пока язык полностью не очистится от налета.
Трикату лучше всего подходит для Капхи, и неплоха для Ваты.
Является хорошим дополнением к употреблению совершенно вредных (с точки зрения Аюрведы) продуктов, таких как мороженное и молочные коктейли, холодные соки (пища, убивающая огонь пищеварения и одновременно образующая слизь). При применение Трикату токсины в организме приходят в движение и это может проявляться в виде сыпи на коже, головной боли. В этом случае рекомендуется немедленно прекратить прием Трикату до возвращение в предыдушее состояние, сделать перерыв и опять начать с дозы, вполовину меньшей предыдущей.
Так же полезно знать, что все очистительные процедуры успешнее всего проводятся на убывающей Луне (от полнолуния до новолуния).
Итак, обобщая все о Трикату: замечательная формула, убирающая токсины из организма, повышающая огонь пищеварения. Особенно хороша для Капхи. Легка в приготовлении и нахождении ингредиентов.
|
