Теперь про углеводное чередование. Смысл в том, чтобы не дать организму адаптироваться к определенному питанию. Первые 2 дня питаемся с урезанием углеводов до 0,5 гр. на кг своего веса. Третий день 1 гр. на кг., четвертый - как обычно (учитывая свой коридор, это около 2гр. углеводов на кг. своего веса). Повторять такое чередование все советуют по разному, я планирую прибегать к этому методу, только для пробивания "плато"

За первые 2 дня истощится весь гликоген, организм будет использовать жир, но на 3й день углеводы опять поступят. При этом они начнут запасаться в мышцы и печень. На 4й день углеводов будет достаточно, что не даст организму "испугаться" и замедлить обмен веществ.