|
Ингредиенты для "Маффины с шоколадными кусочками":
Шоколад молочный (2 стандартные плитки) — 200 г
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель теста (можно заменить 1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч. л.
Рецепт "Маффины с шоколадными кусочками":
Маффины с шоколадными кусочками ингредиенты Шоколад порубить ножом на кусочки примерно по полсантиметра толщиной
Маффины с шоколадными кусочками ингредиенты Размягченное масло или маргарин (не растопленное) растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать
Маффины с шоколадными кусочками ингредиенты Туда же положить кусочки шоколада, перемешать
Маффины с шоколадными кусочками ингредиенты Всыпать разрыхлитель и муку, быстро замесить не очень крутое тесто. Если месить долго, то маффины получаются не такие нежные.
Маффины с шоколадными кусочками ингредиенты Разложить тесто в смазанные (немного) сливочным маслом формочки, заполняя на 2/3, разогреть духовку до 180 гр. (собственно, она греется, пока идет процесс приготовления теста), и отправить туда наши маффинчики на 25 минут
Проверяю готовность, как всегда, при помощи спички, но этого времени вполне достаточно, чтобы маффины пропеклись. Достаю, и не дожидаясь, пока они остынут, начинаю поедать... даже без чая... Ну не могу устоять против шоколада!!! И вам приятного аппетита!
Вкусы: шоколадный сладкий
|
