Если так уж хочется на какую-то диету, погуглите "Пятнашки" Олега Терна. Этой диеты (даже язык не поворачивается её так называть, скорее, система питания) можно придерживаться хоть всю жизнь, есть версии для похудения, удержания и набора веса (кому что в какой момент жизни нужно), есть даже версия для вегетарианцев. По два кило в день на ней не потерять, конечно, но по 0,3-0,5 верных, невозвращающихся кг - очень даже вполне. А всё, что можно заработать на быстрых низкоуглеводных диетах - это расстройство пищеварения, вялую кожу, авитаминоз и прочие прелести, несовместимые со здоровьем.
Знаете, я даже на предсоревновательной сушке не спускаюсь ниже 1200 ккал. Правда, и такой жестяк я держу не больше недели, а потом обязательно отъедаюсь и компенсирую организму всё, чего он лишался ради кратковременной спортивной цели.