Капусту с половиной моркови и лука
и томатной пастой потушить, остудить.
Фарш+капуста+рис отваренный+соль+перец: сделать котлетки, уложить в форму.
Оставшуюся морковку и лук потушить уложить на котлетки, залить соусом: сметана+вода(около стакана)+томат.паста.
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)