Bereza
Diet-Баллов: 82714
Сообщений: 6895
14.6.2009 20:09
Эксперт-любитель
по диетам и питанию(что это такое?)
|
|
Кокосовое масло снижает вес и уменьшает талию
|
|
|
|
|
|
Кокосовое масло, используемое в качестве пищевой добавки, способствует нормализации веса, сообщается в новом исследовании. По результатам проведенного исследования Национальной Службы Надзора за Здоровьем и Питанием (National Health and Nutrition Examination Survey, NHANES), 66% взрослых американцев страдают либо от излишнего веса, либо от ожирения. Диагноз ожирения основывается на вычислении индекса массы тела (Body Mass Index, BMI).
В данном исследовании изучалось влияние употребления добавок кокосового масла на вес женщин с излишней полнотой в области живота, а именно с обхватом талии больше 88 см. Хотя кокосовое масло и содержит насыщенные жиры, оно обладает целым рядом целебных свойств.
В ходе исследования, учёные сравнивали 40 женщин возрастом от 20 до 40 лет. Половина из них употребляла 30 мл кокосового масла в течение более 12 недель, а другая половина получала то же количество соевого масла. Испытуемые также должны были придерживаться сбалансированной, низко-калорийной диеты и гулять по 50 минут в день для обеспечения физической нагрузки. Участницы были обследованы за неделю до начала эксперимента и через неделю после него. В обоих случаях у женщин измеряли уровень содержания липидов, включая общее содержание холестерина, липопротеинов высокой плотности (ЛВП) и липопротеинов низкой плотности (ЛНП), а также их соотношение (ЛНП:ЛВП).
Результаты показали, что за 12 недель в обеих группах снизился индекс массы тела. Однако, у тех женщин, которые употребляли кокосовое масло, уменьшился объем талии. В конце эксперимента у испытуемых, получавших кокосовое масло, повысилось содержание полезных ЛВП и соотношение ЛНП:ЛВП. А вот у женщин, принимавших соевое масло, общее содержание холестерола и соотношение ЛНП:ЛВП увеличились, а содержание ЛВП наоборот уменьшилось.
На основании этого, исследователи делают следующие выводы: “Как представляется, употребление пищевых добавок на основе кокосового масла не вызывает дислипидемии (нарушения липидного состава крови) и способствует уменьшению объема талии и живота.”
|
|
|
|
bb
|
