Очень вкусно получается "Творожное желе" (есть в рецептах), в качестве ужина - супер))

Мой сегодняшний белковый день:

Я потребляю. Молоко, сливки, тофу, сухие соевые штуки если могу купить. Очень люблю сою :)

никто соевые продукты не потребляет?

Приветик! Есть еще кто живой?

Вот мое меню на завтрашний белковый день:

Р—РђР’РўР РђРљ

яйца отварные - 2шт., апельсин, кофе заварной с сахаром

ЛАНЧ

творог обезжиренный-150, йогурт Био-Баланс-100

ОБЕД

грудка отварная-150, салат из огурцов и перца с зеленью и сметаной 15%-200

ПОЛДН�К

творог обезжиренный-100, сметана 15%-50

УЖ�Н

рыба тилапия на пару-150, огурцы-150

Белки-156, Жиры-36, Углеводы-69.

В белковые дни я обычно ем завтрак: яичница (белки яиц с ветчиной), обед: куриное филе/рыба/фарш+грибы (в них почти нет углеводов)+сыр, ужин: куриное филе/белки яиц. Немного овощей ко всему этому.

В углеводные дни: фруктовый свежий сок, грубый рис, гречка, овощи, цельнозерновой хлеб, варенье (утром), арбуз/дыня, мороженное, кофе с молоком.

В сбалансированные дни: то же, что и в белковые и углеводные, но примерно пополам.

Мне сложнее набирать белок-я не ем птицу и мясо((( Остается рыба, сыр и творог(((

Очень вкусный углеводный завтрак:

Выжать сок на соковыжималке из 1 яблока, 1 апельсина и 1 грейпа.

Сок в стакан, а тот "жмых", который остается используем дальше. Но для начала надо залить кипятком 50 г мюсли и дать им постоять 5 минут, а потом на 1 минуту в микроволновку. � потом туда то, что осталось от фруктов. У меня получилось аж 68 г углеводов! (все фруты были маленькие для своего вида)

Да, с отказом от Дмитровского творога, стало немного сложнее набирать продукты в белковые дни. Но зато я, наконец-то, добралась до запасов тунца, кальмаров, стада выискивать другие интересные рыбы. :) Ну и само-собой - куда без куриных грудок.

Зато стало заметно меньше углеводов в эти дни. Теперь уже не переваливаю за 30. А раньше бывало и около 40, что не совсем соответствует моему представлению об УЧ

Я уже освоила в совершенстве, можно сказать, меню на каждый день :) Проблем уже нет. Вчера посмотрела так: почти сплош фрукты! 2 грейпа, сок и мякоть 3 апельсинов, банан. �з овощей был почасток вареной кукурузы, ням :)

Сегодня умеренный день, потому отрываюсь. Можно и угли и белки

1 Коктейль: банан+обезжиренный кефир+15 г ванильного изолята

2 Коктейль: обезжиренный кефир+отруби (ура ура)

� поедаю второй день любимый фруктоый хлеб: он такой черный, с всякими семечками, курагой, черносливом и фундуком. Просто объедение. Ужасно калорийный, но зато и очень полезный. Жиров не так и много (8 на 100).

Поделитесь меню углеводного РґРЅСЏ!!!! РЇ уже Р±РѕСЋСЃСЊ четверга!  РќРµ знаю, чем набирать 250 углеводов!

Мое сегодняшнее меню.

�того за день.

О девочки, как хорошо что я вас почитала :) У меня тоже соевое мясо уже залежалось. Будет разнообразиче во время УЧ :)

РґР°, РІРѕС‚ такой РІРѕС‚ СЏ жрун. Р° пить - РЅРµ проблема. СЏ Р·Р° день литра три РІРѕРґС‹ выпиваю. РЅСѓ - плюс  пара чашек чая.

уверена! я не взвешивала, но на пачке было написано 100гр. и я эту гору пачку съела (правда - где-то треть сгрызла всухую - нравится мне оно).

Да, если по 4 берёшь - вообще отлично. Молодец.

�так, моя менюшка сегодняшнего белкового дня (17.03.10)

отчитаюсь за сегодня: 2й цикл, 2й день (белковый)

завтрак:
- 200гр зернёного творога
- 40гр куриной ветчины с
- 30гр моцареллы
- 30гр овечьего сыра
- 1 варёное яйцо
- 125гр творога 0%

ланч:
- 125гр творога 0%
- 1/2 совка протеина

обед:
- 100гр соевого мяса
- листовой салат (100гр)
- натуральный йогурт

полдник:
- 125гр творога 0%
- 4-5гр натурального какао

ужин:
- совок протеина
- 150гр кефира 1%

итого:
Б=180гр (2,7гр на 1 кг веса)
Ж=32гр (0,5гр на 1 кг веса)
У=32гр (0,5гр на 1 кг веса)

я по белку по нижней границе прохожу - видишь, 2,7гр. а у кого вес поменьше - нижние границы уже непозволительны. надо 3-4

цитата: "Б=175гр (2,7гр на 1 кг веса)"

счтай - если 2,7гр = 175гр / вес, то вес = 175гр/2,7гр ~65кг (тут цифры округляются немного)

ещё один пример белкового дня (16.03.10)

завтрак:
- белковый омлет (3 белка +1 желток, 100гр молока -0,5%)с
- РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРѕР№ (140РіСЂ)
- 2 рулетика из куриной ветчины (40гр) с
- моцареллой (40гр)

незапланированное:
- 20гр фундука

ланч:
- 125гр творога 0% с
- 15гр протеина
- кофе

обед:
- треска на пару (200гр)
- 120гр айсберга
- йогурт натуральный (75гр)

полдник:
- 125гр творога 0% с
- 5гр какао натурального

ужин:
- совок протеина
- 150гр кефира 1%

�того:
Б=175гр (2,7гр на 1 кг веса)
Ж=31гр (0,48гр на 1 кг веса)
У=39,5гр (0,6гр на 1 кг веса) - чуть-чуть не вписалась.
Завтра буду умнее.

Avaria_777, ага, только надо осторожно с ветчиной. Она разная бывает. бывает такая, что там жира или углей откуда-то наберут. Я тут нашла чистую из куриных грудок. Вот она - суперическая.

ДоРеМис, привет!

А рулетики из творога в кур. ветчине, как аппетитно звучит. Если в творог зелени и чуток чесночка добавить вообще будет обалденно. Ну вот и почему я себе белковые дни устраиваю в рабочие дни, эх, чесночек. Надо будет все равно попробовать сделать хотя бы пару штучек вечером скушать.

умеренный день (15.03.10)

завтрак:
- овсянка (60гр сухой) с семечками и семенем льна, с ложкой сливок
- зерновой рогалик (50гр) с
- 60гр 10% овечьего сыра
- 50гр обезж.творога
- 50гр огурца
- 1/2грейпа с 5гр мёда
- 1 куражина
- 1 черносливина
- долька горькой шоколадки
- чай

ланч:
- яблоко
- кофе с молоком

обед:
- 230гр творога 1% с
- салатом из помидора-огурца-паприки-айсберга

полдник:
- 2 яичных белка

ужин:
- совок протеина
- 200гр кефира 1%

Б=128гр (1.9гр на 1 кг веса),
Ж=30 (0,4гр на 1 кг веса),
У=133 (2гр на 1 кг веса)

углеводный день (14.03.10)

завтрак:
- овсянка (60гр сухой) с семечками и семенем льна, с ложкой сливок
- 2 рисово-соевых хлебца, намазанных
- 50гр творога и
- 40гр джема (малина, протёртая с мёдом)
- 2 куражины
- 2 черносливины
- 1/2грейпа с
- 1 ч.л. мёда
- долька горькой шоколадки
- чай

ланч:
- стакан соевого ванильного молока
- 4 куражины с чаем

обед:
- зерновые макароны (80гр сухих)
- салат из помидора-огурца-паприки-айсберга, заправленный
- 150гр йогурта натурального 0%

полдник:
- большой апельсин

ужин:
- совок протеина
- 200гр 0,5% молока

�того:
Б=61гр (0,9гр на 1кг веса)
Ж=20гр (0,3гр на 1 кг веса)
У=218гр (3,3гр на 1 кг веса)

ещё белковый день (12.03.10) - это был мой первый день. поэтому пропорции не очень правильные. перебрала по углям, недобрала чуток белков.

как проснулась - витамины и протеин на воде.

потом - тренировка

через час - завтрак:
200гр зернёного творога
2 "рулетика" из творога, завёрнутого в куриную ветчину
1 яйцо варёное

ланч:
125гр творога 0% с
1/2 совка протеина

обед:
200гр трески на пару
100гр рукколы, заправленной
75гр натурального йогурта 0%

полдник
125гр творога 0% с
5гр какао натурального

ужин
стакан кефира 1% с
совком протеина

б=162 (2,5гр на 1 кг веса)
ж=22 (0,3гр на 1 кг веса)
У=41 (0,6гр на 1 кг веса)

Пример моего белкового дня (13.03.10)

завтрак:
- 200гр зернёного творога
- варёное яйцо
- 2 рулетика из куриной ветчины (У=0,3гр/100гр и Ж=0,8гр/100гр жира) и
- 60гр моцареллы (У=1гр/100гр и Ж=8гр/100гр)

тренировка

после треньки:
- протеин

ланч:
- 125гр обезж.творога
- 1/2 совка протеина
- чай с имбирём

обед:
- куриная грудка (150гр)
- 100гр рукколы
- 75гр натурального йогурта

полдник:
- 125гр обезж.творога
- 5гр какао натурального
- чай

ужин (традиционно):
- 150гр кефира 1%
- совок протеина

получилось
Б-177 (2,7гр на 1кг веса),
Ж-34 (0,5гр на 1кг веса),
РЈ-36 (0,55РіСЂ РЅР° 1РєРі)

Девочки, давайте делиться своими менюшками на день. А?

копировать, может и не надо (у каждой ведь свой рассчёт на УЧ). Но может - это просто поможет обмениватся идеями.