Первый приём пищи (6-8 утра) должен быть самым лёгким: фрукты или фруктовый коктейль с йогуртом или кефиром. Фрукты с творогом и мёдом, как вариант.
Второй приём пищи (до 10-ти дня) разрешает белки и... сладкое. Да-да, вы не ослышались: мармелад, шоколад, пирожное. Или более здоровый вариант - курага, чернослив, сухофрукты. Это поддерживает правильный уровень гормонов в женском теле. Очень неплохая вещь, как по мне, - хлеб грубого помола с сыром.
Третий приём пищи (12-15 часов)...снова удивлю: разрешает есть практически всё. Под "всё" не подразумевается пол килограмма жареной свинины, но суп, рис, лапша, варёный картофель, хлеб, овощи, яйца, бобы, не слишком жирное мясо - пожалуйста, не отказывайте себе в удовольствии (только правильно сочетайте продукты между собой). В этот период суток, если верить Аюрведе и доктору Торсунову, всё отлично переваривается и энергия идёт на поддержание тела в течение оставшегося дня.
После 18-ти желательно не употреблять картофель, рис и прочие углеводы. Не говоря уже про мясо. От подобных продуктов в организме застой. Приветствуется (но не менее, чем за 3-4 часа до сна), сыр, орехи, сухофрукты, яблоки и некоторые овощи, но в небольшом количестве. Если очень хочется - лёгкий овощной суп. Помидоры после 15-ти часов дня уже лучше не употреблять. Как и сладкий перец. Огурчики, капуста, салат - да.
После 20-ти часов о еде стоит забыть. Солнце уже совсем не помогает переваривать пищу, всё откладывается либо в кишечнике, либо в жировые складки. Вода, лёгкий успокаивающий чай за 1,5-2 часа до сна.
Сделаю пару оговорок: Аюрведа вообще не приветствует потребления мяса в любых формах. Но если без него никак не выходит - главное употреблять его в нужное время. И если получается исключить из питания дрожжевой хлеб - это просто замечательно.
Здесь, конечно, далеко не всё.
|