Для рецепта вам потребуется:
дайкон - 1/2 шт.
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
сельдерей (стебель) - 2-3 шт.
соль - по вкусу
горчица - 1/2-1 ч.л.
растительное масло.
Чтобы приготовить салат из дайкона с зеленью (постное блюдо с маслом), нужно дайкон помыть, почистить, нарезать соломкой. Накрошить зелень. Стебли сельдерея разрезать вдоль, а потом уже порубить поперек. Посолить.
Для заправки смешать растительное масло (оливковое подходит идеально) с горчицей.
|