делаю тефтельки(мясо перемолоть+яйцо,варю)
котлетки в духовке
рулетики с творогом в духовке(грудь отбить,намазать творогом с чесноком,свернуть рулетики и в духовку)
жарю битки на сковородке(отбить,обмакнуть просто в яйце,и на сковороду без масла,с ап-покрытием)
запекаю в фольге(предварительно замариновав в кефире)