НЕЖИРНАЯ РЫБА
Лещ
Калкан (ромб камбала гладкая)
Треска
Серебристая сайда (угольная рыба)
Кабмала-лиманда
Пикша
Хек
Белокрый палтус
Хоки
Налим
Морской черт (удильшик, морской ангел)
Сайда
Красный люциан
Скат
Камбала
Мерланг (серебристая мерлуза)

СРЕДНЕЙ ЖИРНОСТИ
Окунь
Зубатка полосатая
Кефаль
Рыба-меч

ЖИРНАЯ
Угорь
Сельдь
Макрель (скумбрия)
Лосось
Сардина
Корюшка
Килька (салака, мелкая сельдь)
Форель
Снеток
Желтоперый тунец