- в свой вечерний рацион необходимо включать бананы и теплое молоко, которые богаты триптофаном: он оказывает успокоительное действие и помогает организму расслабиться;
- противопоказано есть на ночь сдобу. Она будет досаждать ночью кошмарными сновидениями.
В Италии считают, что лучше заснуть помогает приготовленная на ужин паста со свежими овощами, а макароны были исключительно из твердых сортов пшеницы. Наилучшим будет добавить к ним кусочки отварной куриной грудки, немного томатного соуса, посыпать твердым сыром и украсить разнообразной зеленью. Такое блюдо содержит полезную комбинацию из белка и триптофана – аминокислоты, которая, в свою очередь, преобразуется в организме человека в серотин, способствующий улучшению засыпания. Ну, а если же ваш желудок ночью «запоет» (урчит), положение можно исправить, съев небольшую порцию творога, добавив в него кусочки банана. Такая еда также содержит необходимый организму триптофан. «Сонный» эффект способны оказывать и другие комбинации сложных белков и углеводов. К примеру, молоко с крекерами или же йогурт с мюсли.
|