|
Разгрузочные дни
Временные ограничения, даже очень жесткие, не дают долгосрочного результата для здоровья. Есть можно и нужно абсолютно все, другое дело, что питание должно быть сбалансированным. А если не удается придерживаться разумного подхода к питанию, то проще организовывать себе раз в неделю разгрузочный день. При этом регулярность — условие обязательное. Разгрузочные дни время от времени никакого эффекта не дадут. Что же такое разгрузочный день? Это монодиета — такой тип питания, когда человек целый день ест только один продукт, например, кефир, арбуз, яблоки, что угодно — все зависит от целей и вкусовых пристрастий. За один день значительных изменений в организме не ждите, но если разгрузочные дни — это система, то они дают организму прекрасную возможность избавиться от запасов. Почему? Как мы уже знаем, наученный горьким опытом диет организм после очередной нашей попытки похудеть начинает «запасаться» с удвоенной силой. А вдруг нам еще раз захочется организовать ему такое испытание? При разгрузочных днях такой реакции не будет — организм за один день не успевает «испугаться», и, получив на следующий день обычное питание, запасов не делает. И если это станет системой, организм со временем привыкнет к такому очищению и будет переносить ограничения гораздо легче.
Итак, вы собрались «разгрузиться», встает вопрос: какой день посвятить этому мероприятию? В пятницу, в конце рабочей недели, хочется расслабиться в кругу семьи, среди недели как-то не очень удобно — придется носить яблоки или кефир на работу, в выходные частенько бывают походы в ресторан или выезды на пикник. Как быть? Экспериментировать, пробовать разные дни. Разгрузочный день должен быть не только полезен, но и комфортен, иначе от благого начинания останется только печальное воспоминание. Для начала нужно настроиться психологически, объяснить себе, для чего это нужно. Если вас соблазняют своими обедами коллеги по работе, делайте разгрузочным выходной, а если в выходные у вас традиционный семейный обед, выбирайте для разгрузки день среди недели.
Какие бывают разгрузочные дни:
День молочный
Шесть раз в день через каждые 2 часа пить по 100 г молока. На ночь нужно выпить 200 г фруктового сока с 20г сахара или глюкозы.
Состав: белки - 17 г, жиры - 21 г, углеводы - 46 г.
Калорийность: 450 ккал.
День кефирный
1,5 л нежирного кефира принимают с перерывом в 2-3 часа, всего 6-8 приемов в день.
Состав: белки - 45 г, жиры - 0,75 г, углеводы - 57 г.
Калорийность: 450 ккал.
День творожный
600 г обезжиренного творога и 60 г сметаны. Все разделить на 4 приема. В этот же день можно выпить стакан кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки - 110 г, жиры - 21 г, углеводы -11 г.
Калорийность: 691 ккал.
День творожно-фруктовый
400 г обезжиренного творога, 400 г чернослива или других фруктов делят на 6 приемов.
Состав: белки - 81 г, жиры - 2,4 г, углеводы - 268 г.
Калорийность: 1410 ккал.
День мясной
360 г отварного мяса без жира с гарниром из свежей или квашеной промытой капусты на 4 приема, 2 стакана кофе с молоком без сахара и 2 стакана отвара шиповника.
Состав: белки - 99 г, жиры - 37 г, углеводы - 6,5 г.
Калорийность: 764 ккал.
День яблочный
1,5 кг яблок на 5-6 приемов. Состав: белки - 6 г, жиры - 0 г, углеводы -170 г.
Калорийность: 690 ккал.
День тыквенный
1,5-2,0 кг печеной тыквы на 5-6 приемов. Состав: белки - 15 г, жиры - 0 г, углеводы -130 г.
Калорийность: 580 ккал.
День картофельный
1,5 кг отварного в кожуре или печеного картофеля без соли на 5 приемов.
Состав: белки - 30 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 296 г.
Калорийность: 1245 ккал.
День арбузный
1,5 кг арбуза без корки на 5-6 приемов.
Состав: белки - 14 г, жиры - 0 г, углеводы -184 г.
Калорийность: 570 ккал.
День огуречный
1,5 кг свежих огурцов на 5 приемов.
Состав: белки - 12 г, жиры - 0 г, углеводы - 45 г.
Калорийность: 225 ккал.
День овощной
1,5 кг сырых овощей (капуста, морковь, помидоры, кабачки, зелень, петрушка, укроп, листовой салат, стручки зеленой фасоли). В течение дня разделить на 5-6 салатов с добавлением в каждую порцию по 5 г растительного масла.
День сухофруктовый
500 г сухофруктов (чернослива, кураги или изюма) разделить на 5 приемов.
Состав: белки - 10 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 68 г.
Калорийность: 302 ккал.
День рисово-компотный
1,5 кг свежих яблок (или 250 г сушеных фруктов), 50 г риса, 100 г сахара, 1,5 л воды. Через каждые 2-3 часа нужно выпивать стакан компота, на обед и ужин - сладкая рисовая каша, сваренная на воде.
Состав: белки - 9,7, жиры - 1,0 г, углеводы-301 г.
Калорийность: 1206 ккал.
День фруктовый
1,5 кг свежих фруктов (апельсины, персики, виноград, вишня и т.д.) на 5-6 приемов.
День рыбный
400 г отварной рыбы, 0,6-0,9 кг овощей (капуста, морковь, огурцы, помидоры), 2 стакана чая без сахара на 6 приемов.
Состав: белки - 77 г, жиры - 10 г, углеводы - 64 г.
Калорийность: 641 ккал.
День овсяный
750 г овсяной каши (из 200 г овсяной крупы) на воде, 2 стакана отвара шиповника на 6 приемов.
Состав: белки - 24 г, жиры - 122 г, углеводы - 131 г.
Калорийность: 690 ккал.
День соковый
600 г сока (овощного, фруктового) и 800 г отвара шиповника на 4 приема.
Состав: белки - б г, жиры - 0 г, углеводы -20 г (сок томатный).
Калорийность: 108 ккал.
День водный
Неограниченное количество воды, можно добавить в нее сок лимона или немного поваренной соли
День на коктейле «Удовольствие»
5-6 порций коктейля в день.
Калорийность: 500-600 ккал.
День на коктейле «Интенсивная реанимация»
Каждые час-полтора-два по стакану коктейля.
Таким образом, можно выбрать для себя подходящий день для разгрузки. Если у вас нет некоторых заболеваний, то день можно выбирать в соответствии со своими вкусами. Не любите огурцы, пейте молоко; не радуют овощи, ешьте фрукты.
|
