100 ккал.
Жиры, соусы
• сливочное масло – 15 г - кусочек приблизительно две трети от размеров спичечного коробка, который можно тонко размазать на 2 бутерброда
• майонез – 2 ст. ложки
• маргарин – 15 г - как и сливочное масло
• сало – около 10 г - тонкий ломтик
• кетчуп – 3 – 4 ст. ложки
• растительное масло – 1 ст. ложка
Мясо, рыба
• свинина – 80 г - небольшой сырой эскалоп
• говядина – 80 г - небольшой сырой эскалоп
• субпродукты (кроме легких) – 60 г - печеночная котлета или 3 ст. ложки нарезанных тушеных почек
• птица – грудка курицы
• рыба – 150 г постной трески или 50 - 60 г жирной осетрины
• колбаса вареная – 3 ломтика толщиной менее 1 см
• сосиски – 2 шт.
• копчености – крылышко копченой курицы или 5 – 6 кружочков копченой колбасы
• яйца – крупное яйцо или отдельно 5 – 6 белков или 2 желтка
Молоко, молочные продукты
• молоко – стакан
• творог – 25 - 50 г, в зависимости от жирности (готовый сырник уже больше 100 ккал)
• сметана – 4 – 5 ст. ложек
• сливки – чуть меньше половины стакана
• сыр – 25 г - 2 тонких ломтика для бутерброда
• йогурт – неполная баночка на 125 г
• кефир – стакан, даже чуть больше
Хлеб, хлебобулочные изделия, крупа
• хлеб черный – кусок
• хлеб белый – кусок
• макароны, лапша – небольшая порция без соусов
• геркулес или мюсли – треть чашки
• каша любая на воде – порция примерно 5 – 6 ст. ложек
• горох, фасоль – 25 г это 3 – 4 ст. ложки готового продукта
Овощи
• капуста – 1 кг
• морковь – 3 – 4 крупных морковки
• картофель – крупная картофелина или 2 средних
• свекла – крупная
• лук – 200 г - 3 луковички
Фрукты
• бананы – 1 шт. (даже меньше)
• яблоки – 2 шт. или 1 очень большое
• апельсины – 1 большой или 2 средних
• мандарины – 4 шт.
• грейпфрут – 1 шт.
• груша – 1 крупная или 2 маленьких
• виноград – 100 г - приблизительно 15 – 20 крупных ягод
Орехи
• Любые – примерно 15 г - 2 ст. ложки
Сладости
• сухофрукты – 3 – 4 шт. любых
• сгущенка – 1 ст. ложка
• варенье или повидло – 2 – 3 ст. ложки
• торт – половина кусочка (40-60 г)
• конфеты – 1,5 "Мишки"
• шоколад – 1/6 плитки
• печенье – 3 шт.
• сахар - 5 кусочков по 5 г или 5 чайных ложек.
• блины - 2 шт.
• мороженое - 80 г