Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Коротко о еде: Йогурт.

Серия статей об интересной еде.
  Диета онлайн - статьи и рекомендации от профессионалов.

Йогурт (и важнейший минерал Кальций)

Кисломолочный продукт. Отличный источник кальция и белка. Рекомендуем потреблять 3-4 порции в день.

Кальций - строительный материал костей и зубов. Играет важнейшую роль в профилактике остеопороза.

Потребление молочных продуктов, таких как йогурт также способствует:
Что такое йогурт?

Йогурт получается путём "запускания" в молоко или сливки живых микроорганизмов - "дружелюбных бактерий". Л.Булгарикус, С.Термофилус и Л.Ацидофилус - все они живут прямо в твоём йогурте, и помогаю поддерживать баланс в желудке, а также могут укреплять иммунную систему. Перед покупкой йогурта посмотри на упаковку и убедись, что в нём действительно есть живые полезные бактерии!

Очень важно понимать, что даже, несмотря на то, что ты уже не растешь, кальций тебе всё же необходим для укрепления костей. Молочные продукты - это очень важно!


Совет на кухне

Обезжиренным йогуртом можно заменить растительное масло, сливки и майонез.




Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  13.07.2008 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 111
diet-почта

28-ое марта 2013   23:40
Получила отличные рецепты. Спасибо, буду делать йогурт сама. Это, действительно, очень полезный и вкусный продукт.
 
Diet-Баллов: 111
diet-почта

28-ое марта 2013   23:39
Получила отличные рецепты. Спасибо, буду делать йогурт сама. Это, действительно, очень полезный и вкусный продукт.
 
Diet-Баллов: 111
diet-почта

28-ое марта 2013   23:38
Получила отличные рецепты. Спасибо, буду делать йогурт сама. Это, действительно, очень полезный и вкусный продукт.
 
Diet-Баллов: 19568
diet-почта

31-ое января 2013   13:57
кефир и йогурт имеют немного разную направленность. йогурт сквашивается с помощью болгарской палочки, а кефир получается из лакто- и бифидобактерий. и йогурт можно всем, а кефир при непереносимости белка коровьего молока нельзя
 
Diet-Баллов: 929
diet-почта

31-ое января 2013   9:59
Так из комментов поняла, что кефир по-полезней будет йогуртов. Только вот не знаю есть ли в нем (кефире) полезные бактерии, как в живом йогурте???
 
Diet-Баллов: 21
diet-почта

11-ое января 2013   16:12
Я кушаю по несколько таких небольших йогуртиков (MilkTime) в день. Как только голод настигает, сразу хватаюсь за один из них. Без йогуртов вообще не могу.
 
Diet-Баллов: 5485
Город: Хабаровск
diet-почта

20-ое февраля 2012   11:19
Прочитала в коментариях что всё полезное в магазинных йогуртах умирает) Да бактерии они и не живые то, там по сути) А в виде цист как я понимаю) Так что ничего там не умирает)Хоть домашний хоть магазинный бактерии одни)
 
Diet-Баллов: 19385
diet-почта

11-ое ноября 2011   10:08
Йогурт действительно хорошо использовать в качестве заправки к салатам. Но у нас не сладкий не продается.
 
Diet-Баллов: 350
Город: Москва
diet-почта

20-ое октября 2011   13:57
Как купить натуральный йогурт?
 
Diet-Баллов: 9578
diet-почта

12-ое октября 2011   9:52
Делаю йогурт сама(подарили йогуртницу). Добавляю замороженные ягоды и красота. Всё свежее.
 
Diet-Баллов: 79
diet-почта

10-ое августа 2011   23:46
Я УЖЕ ПРОБОВАЛА ДОБАВЛЯТЬ В САЛАТ ВМЕСТО МАЙОНЕЗА НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ВКУС. МНЕ ТАК ДАЖЕ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ. )))))
 
Diet-Баллов: 5385
diet-почта

4-ое августа 2011   10:45
обожаю йогурты!!!
 
Diet-Баллов: 1101
Город: Остров
diet-почта

3-ое августа 2011   20:07
мне тоже очень нравиться йогурты,я стараюсь в них добавлять клеткатку
 
Diet-Баллов: 1378
diet-почта

3-ое июля 2011   16:07
А я его полностью на кефир заменила, он по калорийности ниже в 3 раза. Да и что-то сладкомолочные продукты не прут.
 
Diet-Баллов: 6577
diet-почта

12-ое июня 2011   13:29
Очень люблю самый обычный йогурт, без всяческих вкусовых добавок. С удовольствием кушаю его по утрам так, иногда заправляю им салаты из овощей или же делаю с ним фруктовые салаты. Десерты с таким йогуртом тоже хорошо идут.
 
Diet-Баллов: 702
diet-почта

6-ое апреля 2011   19:36
Самый полезный со сроком годности до 7 дней, а в магазине все от 14 дней.
 
Diet-Баллов: 452
diet-почта

27-ое февраля 2011   20:48
Очень люблю йогурт)
 
Diet-Баллов: 112
diet-почта

22-ое февраля 2011   1:38
Marischane4ka
а что плохого в йогуртах в баночках и бутылочках?
 
Diet-Баллов: 18068
Город: Новосибирск
diet-почта

17-ое февраля 2011   7:59
Йогурт - это моя страсть!!Каждый день творог разбавляю йогуртом - это мой завтрак!!Люблю!!
 
Diet-Баллов: 1502
Город: Нижний Новгород
diet-почта

22-ое января 2011   0:15
Закваску для йогурта и кефира можно покупать в "Молочных кухнях" для детей!!! Сама я молочное не люблю и ела только во время беременности ради здоровья ребеночка! А как родила перестала есть вообще, редко молочка попью!!! Хотя понимаю, что молочное очень полезно!!! :(
 
Diet-Баллов: 10855
Город: Воронеж
diet-почта

10-ое ноября 2010   10:19
я так и не поняла....нужен йогурт только натуральный???
а с черникой нельзя?)
 
Diet-Баллов: 547
diet-почта

26-ое октября 2010   15:13
а я люблю йогуртовые заправки, с чесночком, зеленью, горчичкой или лимоном с перчиком
 
Diet-Баллов: 3213
diet-почта

24-ое сентября 2010   1:12
Йогурт - хорошая штука, главное: не из пластиковых баночек и бутылочек!")
 
Diet-Баллов: 112
diet-почта

30-ое августа 2010   6:16
я йогурт пью каждый день.вообще молочного много употребляю, я еще грудью кормлю ребенка, у меня от йогурта молоко хорошо прибывыет.
 
Diet-Баллов: 4432
Город: Таган-Йорк
diet-почта

12-ое июля 2010   14:28
ну как йогуртом заменить сливки и майонез понятно.. Но как это им раст.масло заменить можно - жарить на йогурте что ли? Бред! масло есть масло и ничем его не заменишь...
 
Diet-Баллов: 2462
Город: Николаев
diet-почта

17-ое июня 2010   12:00
IriShka555, поспрашивайте в аптеках бактериальные закваски, или поищите сайты с их продажей, например как этот http://zakvaski.com/ домашний йогурт, естественно, в тысячи раз лучше магазинных, во-первых, неизвестно, что туда кладут, во-вторых, всё полезное там "умирает" за время простоя в магазине, в-третьих, можно добавить всё по вкусу: и сахар, и фрукты, и орешки, и хлопья... В общем, чего душа пожелает :)
 
Diet-Баллов: 2462
Город: Николаев
diet-почта

17-ое июня 2010   11:57
Я взяла бактериальные закваски. Делаю йогурт сама, довольно неплохо получается :) Приятно совмещать приятное с полезным)))
 
Diet-Баллов: 8317
Город: Самара
diet-почта

29-ое мая 2010   15:55
я так хочу делать домашний йогурт- но везде пишут что надо добавлять в молоко уже приготовленный йогурт(когда готовишь дома)....какой же йогурт покупать- мне кажется сейчас вообще нету натур.йогурта.....
 
Diet-Баллов: 64
Город: Новосибирск
diet-почта

22-ое апреля 2010   8:06
какие йогурты??не понятно,фруктовые можно или обезжиренные только или какие???и что значит порция порции бывают разные можно маленький стаканчик купить а можно и огромную бутыль
 
Diet-Баллов: 49
diet-почта

15-ое марта 2010   22:49
Что значит 3-4 порции в день !? порция порции рознь(
оч.мало полезной информации(
 
Diet-Баллов: 3919
diet-почта

11-ое марта 2010   14:25
Интересно, а домашнюю закваску можно считать йогуртом и если молоко домашнее, то какой он будет жирности?
 
Diet-Баллов: 807
diet-почта

2-ое марта 2010   21:59
О, йогурты - эт моя слабость =) Причем и питьевые, и в стаканчиках, и фруктовые, и со злаками...=)
 
Diet-Баллов: 1119
diet-почта

1-ое марта 2010   23:07
А где взять живые бактерии для йогйрта, который делается дома???
 
Diet-Баллов: 1119
diet-почта

1-ое марта 2010   23:05
Ой, пардон до конца комментарии не дочитала!!! Там оказывается есть рецепт )))
 
Diet-Баллов: 1119
diet-почта

1-ое марта 2010   23:03
Я так понимаю речь не идет о йогуртах со всякими добавками непонятными, которые продаются в магазинах. Я живу в небольшом городе и очень редко можно найти обычный йогурт, несладкий. Можно ли его сделать дома и как???
 
Diet-Баллов: 33001
Город: Туапсе
diet-почта

14-ое февраля 2010   8:44
А я вот делаю в йогуртнице йогурт постоянно! Мы все его кушаем! На его основе я делаю заливки для салатов, его вместо сметаны кладём в борщ.... Закваска НАРИНЭ (в пенициллиновом пузырьке) из аптеки...
Очень советую!!!
 
Diet-Баллов: 502
Город: Астрахань
diet-почта

5-ое февраля 2010   19:30
а у меня есть йогуртница, правда я ей 100 лет не пользовалась
 
Diet-Баллов: 7223
Город: Москва
diet-почта

5-ое февраля 2010   17:41
"Л.Булгарикус, С.Термофилус и Л.Ацидофилус"
Я сначала подумала, что это чьи-то ФИО xDDDDD И подумала: "Как это они могут жить в моем йогурте????" xDDDDD

Если серьезно, люблю йогурты. Простые, без сахара. В любом случае, можно туда самой добавить варенье!
 
Diet-Баллов: 18093
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

28-ое января 2010   14:46
Куцая статья...
 
Diet-Баллов: 5067
Город:
diet-почта

20-ое января 2010   0:29
Домашний натуральный йогурт очень вкуусный и полезный для кишечника,по себе замечаю.
 
Diet-Баллов: 379
diet-почта

12-ое января 2010   21:03
Очень люблю йогурт в любом виде. Спасибо Оле-оле за рецепт.
 
Diet-Баллов: 379
diet-почта

12-ое января 2010   21:03
Очень люблю йогурт в любом виде. Спасибо Оле-оле за рецепт.
 
Diet-Баллов: 642
Город: актау
diet-почта

8-ое января 2010   11:46
спасибо всем за рецепты и советы)
 
Diet-Баллов: 47182
diet-почта

16-ое декабря 2009   23:53
Йогурт_ и вкусно и полезно есть! Я готовлю домашний. Добавляем в него на порцию чайную ложку варенья или кусочки фруктов.Круче чем магазинный. Любителям "Сливочного" вкуса советую заквашивать йогурт сметаной. 2 ст.л. на литр молока. Оч. вкусно!
 
Diet-Баллов: 3739
diet-почта

16-ое декабря 2009   16:33
натуральные йогурты долго не хранятся. то что продается у нас в магазинах, можно долго хранить из-за облучения бактерий, чтобы они дальше не размножались,т.к. их избыток ведет к порче продукта продуктами выделения.
 
Diet-Баллов: 2166
diet-почта

20-ое ноября 2009   15:27
Йогурт можно самим делать! И он будет без красителей и прочей синтетики. Для этого нагрейте молоко так чтобы опущенный в молоко палец не жгло, но было горячевато. Разлейте в чашки молоко и добавте в них по столовой ложке йогурта с живыми бактериями, накройте полотенцем. Через 6-8 часов йогурт готов его можно есть с фруктами и просто так. Можно делать на водяной бане, добавлять сухое молоко, замечу чем жирнее йогурт тем гуще он получается, у нежирного может отделяться сыворотка. Часть полученного йогурта не забудте оставить на закваску новой порции.
 
Diet-Баллов: 717
diet-почта

25-ое октября 2009   17:10
люблюлюблю!
 
Diet-Баллов: 2690
diet-почта

18-ое октября 2009   23:51
Очень скептически отношусь к тем йогуртам, которые у нас продают. Лучше уж кефир пить. Он без красителей, ароматизаторов и стаблизаторов.
 
Diet-Баллов: 26218
diet-почта

17-ое августа 2009   13:43
оч люблю натуральный йогурт без всяких сладких добавок-всегда на работе выручает особенно когда и времени особо нет и чувство голода даёт о себе знать, правда через полчасика макс. час всё же стараюсь что-нибудь посущественнее перехватить
 
Diet-Баллов: 1860
Город: Мурманск
diet-почта

24-ое июля 2009   9:01
Мало информации!!!
 
Diet-Баллов: 496
diet-почта

12-ое июля 2009   11:58
Очень интересно!!!
 
Diet-Баллов: 445
diet-почта

20-ое июня 2009   12:10
да, фруктовые салаты с йогуртом, пальчики оближешь!! и полезно очень...
 
Diet-Баллов: 347
diet-почта

5-ое июня 2009   9:54
Да ... йогурты это здорово!!!!! )))
 
Diet-Баллов: 4868
diet-почта

4-ое июня 2009   23:00
Я тоже биобаланс пью. Абсолютно согласна с Талиман. Но всё же кефир полезней. И каллорий в нём меньше
 
Diet-Баллов: 822
Город: москва
diet-почта

4-ое июня 2009   9:09
чем тогда йогурт отличается от кефира?
 
Diet-Баллов: 1236
diet-почта

11-ое мая 2009   13:50
открыла для себя новый питьевой йогурт - био баланс,с лактобактериями, очень вкусный и судя по этикетке очень полезный:-) всем рекомендую
 
Diet-Баллов: 205
diet-почта

5-ое мая 2009   17:24
Класс... Такая диета мне по вкусу!
 
Diet-Баллов: 14416
diet-почта

25-ое апреля 2009   11:33
Ага все хорошо, йогурт люблю, но вот не понятно 1 порция это сколько в граммах? 60г - маленькая баночка, 120 г - баночка чуть больше или 200 г - целый стакан(чашка)?
 
Diet-Баллов: 6582
Город: СПб
diet-почта

7-ое апреля 2009   23:18
Неплохо, но я люблю только йогурты с добавками, сладенькие. А натуральные -невкусно, уж лучше кефир.
 
Diet-Баллов: 333
diet-почта

30-ое марта 2009   18:58
Toze ljublju youghurty, tolko pitjevye. Hotelos by uznat pobolshe o dobavkah fruktovyh)
 
Diet-Баллов: 1835
Город: москва
diet-почта

19-ое марта 2009   11:23
Очень интерестно
 
Diet-Баллов: 1421
diet-почта

20-ое февраля 2009   23:04
очень люблю йогурты!!!!!
 
Diet-Баллов: 5794
diet-почта

20-ое февраля 2009   5:54
Йогурты ем на утро каждый день. Например Активия- злаки.
И сейчас идет приз от Активии 45 крышечек и соковыжималка твоя!
 
Diet-Баллов: 3321
diet-почта

7-ое февраля 2009   1:16
Йогурты - какая нямка!))
Вот я глупая наверно, но видимо речь идёт не о всех йогуртах, а только о натуральных, безвкусных и обезжиренных..Хотелось бы услышать что-то о всяких фруктовых йогуртах и т.д.
 
Diet-Баллов: 313
diet-почта

6-ое февраля 2009   18:36
Обажаю йогурты)))
 
Diet-Баллов: 824
Город: Уфа
diet-почта

17-ое января 2009   17:55
ия, ия, ия!!!! Получается не менее вкусно!!!
 
Diet-Баллов: 1734
diet-почта

2-ое декабря 2008   11:51
и я
 
Diet-Баллов: 6806
Город: Волгоград
diet-почта

27-ое октября 2008   18:35
добавляю натуральный йогурт даже с салаты,щи и т.д,где могли бы быть жирная сметана или майонез)))
 




 
Коротко о еде: Йогурт.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика