|
Для рецепта вам потребуется:
морковь - 1-2 шт.
черная редька (крупная) - 1 шт.
соль - по вкусу
сметана - 1/2–2/3 стакана.
Редьку очистить, промыть, натереть на терке для свеклы, добавить натертую так же морковь, соль, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы уменьшилась горечь. Затем залить сметаной, слегка перемешать и выложить в салатник. Подается к горячим и холодным блюдам из говядины и баранины.
|
