Метаболическая диета воздействует непосредственно на гормональную систему - это по праву считается одним из самых эффективных способов похудения. Наша статья познакомит вас с основными рекомендациями этой популярной методики похудения.

Суть диеты
С помощью определенных правил питания можно минимизировать синтез гормонов, отвечающих за накопление жировой ткани (инсулина, эстрогена) и стимулировать образование жиросжигающих гормонов (норадреналина, адреналина, соматотропина, тестостерона). Худея по этой методике нет нужды подсчитывать калории или морить себя голодом. Главным правилом является грамотное распределение продуктов в дневном рационе.

Диета учитывает все важные факторы, которые оказывают влияние на скорость обмена веществ в организме. Самое интересное – с помощью этой методики наибольший объем жировой ткани будет сжигаться во время ночного отдыха (белковая пища на ужин и полное отсутствие в нем углеводов стимулирует выработку соматотропина – жиросжигающего гормона).

Для удобства разработана специальная таблица, в которую занесены разрешенные продукты и баллы, которые они привносят в рацион. Благодаря этому можно самостоятельно составлять собственный рацион, разнообразя продукты и блюда и учитывая сезонные требования.

Диета подразумевает полноценное сбалансированное питание, насыщенное всеми необходимыми полезными элементами, витаминами и минералами. Следовать ей можно всю жизнь – данная методика позволяет нормализовать вес и не поправляться в дальнейшем ни на грамм.

Рекомендации диеты
Диету стоит разбить на 3 фазы. Первая из них направлена на активное сжигание жиров, вторая – на стабильную потерю веса, а третья – на поддержание достигнутого результата.

Первый этап. Потеря веса в этот период происходит максимально быстро. Его длительность – 10-14 дней. Если желаемого результата достичь не удалось, через пару недель можно вновь перейти к этому этапу похудения.

Первый этап
Рекомендуемый рацион:

Продукты с нулевой ценностью (их придется выбрать в соответствующей колонке приведенного ниже списка)
Оливковое масло – 1 ст.л.
Мультивитаминный комплекс
Ужинать стоит не позднее, чем за 3 часа до сна. Продукты с нулевой ценностью практически не содержит углеводов и жиров – это белковая пища и клетчатка.

Обратите внимание: при возникновении негативных симптомов (это может быть потемнение в глазах, слабость, шум в ушах или повышенное потоотделение) необходимо срочно выпить чашку теплого сладкого чая. В этом случае продолжать первый этап больше не стоит – имеет смысл сразу перейти ко второму.

Второй этап
Метаболическая диета на втором этапе позволяет стабильно сжигать лишние жировые отложения безо всяких негативных последствий. Длительность этого этапа строго индивидуальна – остановиться стоит лишь после достижения желаемой цели. Схема питания на этом этапе выглядит следующим образом:

8.00-10.00 – завтрак, включающий 4 балла
11.00-12.00 – перекус, включающий 2 балла
14.00-15.00 – обед, включающий 2 балла
16.00-18.00 – перекус, включающий 1 балл
18.00-20.00 – ужин, включающий 0 баллов
Третий этап
Он направлен на поддержание полученного результата. Теперь метаболическая диета предлагает постепенно добавлять по баллу к любой из трапез (до 18.00, не позже). Если вес продолжает уходить, необходимо прибавлять очередной балл. Так стоит продолжать до тех пор, пока не будет достигнут идеальный баланс – килограммы не будут ни уходить, ни добавляться. Это - индивидуальная норма питания, которой следует придерживаться и в дальнейшем.

Важные рекомендации, относящиеся ко всем этапам:

При желании можно уменьшать количество баллов.
Рекомендуется комбинировать несколько продуктов, чтобы в итоге получить разрешенное количество баллов.
Не стоит обходиться без пищи дольше 3-х часов.
Добавлять «пропущенные» баллы к следующей трапезе нельзя.
Список продуктов и их ценность
0 баллов:

Яйца
Филе индейки, куриная грудка
Кролик
Морепродукты, рыба
Зеленый горошек
Свежие овощи и зелень
Водоросли
Горчица, хрен
Специи
Лимон, лайм
Чеснок, лук
Грибы
Яблочный и виноградный уксус
Протеин и клетчатка (пищевые добавки)
Молочные продукты (с жирностью до 2-х %)
1 балл:

Фасоль
Натуральные овощные соки
Ягоды
2 балла:

Морковь и свекла в отварном виде
Растительные масла (подсолнечное, льняное, оливковое, ореховое)
Любые орехи и семечки
Оливки и маслины
Авокадо
Курятина (кроме белого мяса), говядина, телятина, баранина
Потроха
Кислые и кисло-сладкие фрукты
Брынза и фета
Гречка, бурый рис, овсянка
Молочные продукты (с жирностью до 4-х %)
Хлеб с отрубями
3 балла:

Цельнозерновые мюсли
Пшено
Твердый и плавленый сыр
Черный шоколад
Кукуруза
Йогурты с любыми наполнителями
Фруктовые натуральные соки
4 балла:

Пиво и крепкие спиртные напитки
Сладкая вода
Пакетированные соки
Консервы в масле
Колбасные изделия
Сухофрукты
Сало, свинина, утка, гусь
Майонез
Белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия
Картофель
Чипсы
Конфеты и молочный шоколад
Сгущенное молоко, жирные молочные продукты (с жирностью больше 4-х %), мороженное
Мед
Сахар
Манная крупа, мука
Метаболическая диета не имеет противопоказаний. Совсем необязательно приступать к ней с первого этапа – при любых сомнениях вполне допустимо сразу же уделить внимание второму. Желаем удачи в избавлении от лишнего веса!