, сейчас точного рецепта нет с собой (я на работе), но помню, что там 2 яица, 1,5 ст. сметаны, 1,5ст. муки, 1,5 ст. сахара (сахара всегда кладу меньше), 1ч.л. соды погашенная лимонным соком. Потом это тесто делю на три части, в одну добавляю изюм, во вторую - мак, в третью либо орехи, либо курагу, или какао, затем складываю чередую коржи. Крем сметанный или творожно сгущеночный с добавлением фрукт.