DIETA.RU - июль 2007

Существует множество различных программ детоксикации и очищения организма и различных органов.

Основная задача этих диет – очистка организма от всех загрязняющих его веществ, таких как токсины, яды, тяжелые металлы, искусственные добавки, гормоны, пестициды и гербициды и т.д.

Хорошая очищающая диета состоит из натуральных, преимущественно сырых и свежих продуктов, а также трав, способствующих очистке внутренних органов и тканей. Чистка организма поможет вам почувствовать себя бодрее, здоровее и моложе, однако такие диеты часто бывают даже строже, чем обычные программы снижения веса.

Очистка организма необходима всем, кто переедает, потребляет высококалорийные, сильно переработанные или загрязненные продукты, либо нарушает режим питания. Организм загрязнен у всех, кто курит, злоупотребляет алкоголем или кофеином, живет в городе или экологически неблагоприятном районе, принимает лекарства или болеет (вирусы, бактерии и паразиты тоже токсичны). Стресс также способствует интоксикации.

Особенно нуждаются в детоксикации люди, имеющие следующие симптомы: высыпания на коже; высокая утомляемость и раздражительность; головные боли; раздутый живот; круги вокруг глаз; тусклые глаза; увеличенные железы; проблемы с опорожнением кишечника.

Существует много программ детоксикации, однако любая хорошая программа очищения организма должна включать следующие элементы:

- чистые, цельные и натуральные продукты, не подвергавшиеся рафинированию, обработке, очищению, переработке и т.д.
- Много растительных продуктов, в том числе овощи, фрукты, семена и орехи, травы и др.
- Обильное питье, в том числе кипяченая, талая или столовая минеральная вода, различные виды чаев с низким содержанием кофеина, травяные настои, свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
- Отказ от алкоголя, кофеина, табака, лекарств (кроме жизненно необходимых), искусственных витаминов и пищевых добавок.
- Ограничение количества соли, специй и пищи животного происхождения (допускается немного рыбы или йогурта).
Регулярный прием пищи и жидкости.
- Отсутствие стрессов, полноценный сон.
- Постоянный доступ свежего воздуха (в том числе ночью), глубокое дыхание.
- Регулярные занятия спортом, стимулирующие работу органов выделения.

Продолжительность очищающих диет бывает различной: от нескольких дней до месяца. Однако необходимо помнить, что за выходные избавиться от всех токсинов невозможно, поскольку вредные вещества могут накапливаться в различных тканях, в том числе в жире. Неплохих результатов можно добиться за неделю, еще лучше – один раз провести полный месячный курс детоксикации, а затем регулярно проводить небольшие очистительные курсы (3-4 дня раз в несколько месяцев).

Пример меню очистительной диеты

Завтрак: фрукты или ягоды, биойогурт, травяной чай.

2 завтрак: орешки или семена.

Обед: суп, рагу или салат из различных овощей: помидоров, огурцов, перца, лука, чеснока, капусты, моркови, салата, зелени, тыквы и других. Для заправки использовать оливковое масло и бальзамический уксус. В качестве дополнения можно подать небольшую порцию сваренной или поджаренной рыбы, йогурт или семечки.

Полдник: фрукт, травяной или зеленый чай.

Ужин: такой же, как обед: овощное блюдо, дополненное небольшой порцией натуральной белковой пищи.

Дополнить диету можно специальными травяными настоями, способствующими очищению внутренних органов и тканей. Измельченная трава заливается кипятком и настаивается в течение пяти минут, после чего процеживается.

Травы и растения, способствующие очищению организма:

Очистка печени: календула, перечная мята, расторопша, корень одуванчика, лопух, корень щавеля, петрушка, яблоки, огурцы, лук, оливковое масло.

Очистка крови: эхинацея, чеснок, крапива, одуванчик, репчатый лук, порей.

Очистка лимфатической системы: корень щавеля, эхинацея, любисток, календула, дягиль, розмарин, орегано, имбирь, кайенский перец.

Очистка кишечника: корень щавеля, корень солодки, лопух, сок алоэ вера, цитрусовые, оливковое масло, а также любые свежие фрукты, овощи и вода.

Выведение жидкости: корень щавеля, крапива, одуванчик, петрушка, эстрагон, огурцы, различные виды лука, яблоки.

Усиление потоотделения: тимьян, календула, шнитт-лук, репчатый лук, чеснок, зеленый чай, перец чили, горчица.