Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


О чем молчат фрукты. Слаще не бывает!

Плюсы и минусы фруктового рациона.
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Люди всегда любили сладкое. Когда научились делать сахар и кондитерские изделия, отодвинули фрукты на второй план и увлеклись конфетами да пряниками. Хотя каждый биолог скажет, что рафинад - "пустые калории", т.е. продукт, очищенный от полезных веществ, которые содержатся в сахарной свекле и тростнике. Звездная судьба этих двух поставщиков сахара не всегда была успешной. На заре производства рафинада фавориткой была... дыня.

Когда исследовали ее состав, обнаружили: сахара в ней столько же, сколько и в тростнике, т.е. около 20 процентов. Зато извлекать и очищать сладость из ароматного фрукта гораздо проще и дешевле. И на поле работы меньше. Да и семена пойдут в дело: масло напоминает оливковое, а жмых годится на корм скоту. Вот только характер у южной красавицы просто отвратительный! Ее урожай непредсказуем, она капризничает по любому поводу. Во вредности луноликой южанки можно убедиться, отведав на обед дыню с другими продуктами. Индивидуалистка не терпит даже пресной лепешки! Бузит, нарушает пищеварение! Так что есть ее следует строго отдельно, например, на полдник.

Судьба дыни не стала звездной, но это не помешало ей остаться деликатесом. На одного жителя нашей планеты приходится по одной малюсенькой дыньке в год, тогда как сахарной свеклы по два больших кулька, а тростника и вовсе по возу! В Европе ее многие даже и не пробовали - капризуля плохо переносит путешествие. Зато в Средней Азии едят дыню вместо обеда: вкусно и полезно. Одного только витамина С в ней больше, чем в яблоках, лимонах и апельсинах. Самая знаменитая - чарджуйская дыня "Зард": темно-зеленая, длинная, как гигантский полуметровый огурец. Она лежит всю зиму, наливаясь соком и набирая сладость. Сорт "Амери" - с запахом ванили, палево-желтая с сеткой на кожуре. А вот под "Колхозницей" будет скрываться всякий сорт, плоды которого невелики, шаровидны и окрашены в яркий желто-оранжевый цвет. В Индии растет дикая дыня, и местные жители собирают ее, как мы землянику в лесу. Ее размеры всего лишь с грецкий орех, зато на одной плети штук по сто-двести. Природа никого не обидела!




Страница 1 из 1

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  13.02.2008 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 1227
diet-почта

23-ое января 2015   17:44
У нас в Казахстане в дынях нет недостатка. но я вот её теперь совсем не люблю и не хочу. Ехала в сентябре в поезде "Алматы-Екатеринбург". И проводник вёз в этом купе дыни из Алматы(сразу вспоминается "Вокзал для двоих", распиханные прям на третьих полках во всех купе. В нашем точно было. Как она воняет, товарищи, когда она в таких количествах! Как тухлый лук!!! Я прям умирала в этой поездке, мучилась от этой вони. А на территории России никто эти дыни не брал у него на вокзалах, прям смешно.
 
Diet-Баллов: 5020
diet-почта

15-ое января 2014   10:16
Мммм, дынька, сладкая и ароматная, когда-то посчастливилось наесться от души именно такой, узбекской дыни, в самый сезон, родственница из отпуска привезла целый большой чемодан очищенной и упакованной дыни))) Грузчики недоумевали: что это у вас такой чемодан тяжелый - кирпичи везёте?)))Это был пир для всей семьи))
 
Diet-Баллов: 16824
Город: Донецк
diet-почта

2-ое июля 2012   11:22
В детстве ела исключительно арбузы. Дыню не понимала. Сейчас дыня нравиться больше. А кушать её действительно лучше как отдельное блюдо.
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

3-ое июня 2012   19:32
я тоже больше арбузы люблю, но вот однажды ела дыню, которую привезли из Самарканда, это что-то, я после нее вообще дыни перестала есть, всегда с той сравниваю
 
Diet-Баллов: 37701
Город: Пограничный
diet-почта

11-ое марта 2012   5:24
А я, лучше арбуз, чем дыню.
 
Diet-Баллов: 59042
diet-почта

1-ое февраля 2012   12:42
гигантский полуметровый огурец - 50 сантиметров, как-то мелковато)))
 
Diet-Баллов: 205
diet-почта

1-ое июня 2011   13:58
Я слышала,что после того как поела дыню,нельзя выходить на улицу потому,что можно простудиться.
 
Diet-Баллов: 1989
Город: Ганцевичи
diet-почта

31-ое марта 2011   12:03
вот это новость!
 
Diet-Баллов: 2786
Город: Оренбург
diet-почта

27-ое ноября 2010   8:54
всегда любила дыни. недавно начала есть и арбузы, но предпочитаю дыни
 
Diet-Баллов: 37125
diet-почта

16-ое сентября 2010   4:51
Я всегда любила арбузы больше, чем дыни, но в последние пару лет наконец ее распробовала. Вкусно, а еще оказывается очень полезно
 
Diet-Баллов: 73599
diet-почта

15-ое июня 2010   10:38
После поездки в отпуск в Узбекистан я дома на дыни и арбузы даже не смотрю. После тех ароматных сладких вкуснющих плодов то, что нам привозят, есть невозможно. Пресная склизская гадость!
 
Diet-Баллов: 2298
Город: новый оскол
diet-почта

3-ое ноября 2009   12:52
Да природа ето чудо великое все на своих местах.
 
Diet-Баллов: 26218
diet-почта

7-ое сентября 2009   8:40
обожаю дыню )))
 
Diet-Баллов: 12621
diet-почта

23-ое августа 2009   9:53
Очень люблю дыньку и сейчас как раз сезон,в холодильничке лежит одна,прийду с прогулки и буду кушать мммммм.......
 
Diet-Баллов: 4325
diet-почта

30-ое апреля 2009   1:29
Поскорее бы лето!!!Хотя не знаю, насколько большие дыни полезны - по вкусу понятно, что на удобрениях никто не экономит, я маленькие выбираю=))
 
Diet-Баллов: 15407
Город: украина
diet-почта

27-ое апреля 2009   16:23
А еще в дыне, как и банане, много пуриновых колец которые не дают перевариться продукту полностью и получить все питательные вещ-ва
 
Diet-Баллов: 16193
Город: Братск
diet-почта

9-ое апреля 2009   9:23
К сожалению для Севера это не подходит.
 
Diet-Баллов: 14194
Город: Николаев
diet-почта

5-ое апреля 2009   14:00
очень люблю дыньку,живу на юге.
 
Diet-Баллов: 66869
Город: Дубоссары
diet-почта

25-ое марта 2009   12:02
спасибо, познавательная для меня статья,
 
Diet-Баллов: 31541
diet-почта

19-ое января 2009   13:13
люблю дыньку.....обожаю
 
Diet-Баллов: 5794
diet-почта

19-ое декабря 2008   18:55
Вместо обеда есть дыню.!!! Вкусно и полезно. Я обожаю средне-азиатскую желтую с розовой сердцевиной!!!!
 
Diet-Баллов: 1049
diet-почта

6-ое декабря 2008   17:14
Прикол...
 
Diet-Баллов: 5962
Город: Омск
diet-почта

17-ое ноября 2008   14:07
Спасибо за статью, я всегда считала что в этой дыне что-то не так ))) Примем к сведению ))
 




 
О чем молчат фрукты. Слаще не бывает!







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика