Питание Фитнес Мотивация Красота и Здоровье Вопросы экспертам Новости  



    Вернуться на Главную Страницу Питания >
 


Осенне-зимние лакомства: сухофрукты и орехи.

Инструкция по применению.
  Журнал NewDiet. Лучший источник информации о диетах, фитнесе и здоровом питании.

Иногда побаловать себя вкусненьким не возбраняется. Конечно, если это правильные лакомства. Речь пойдет о тех продуктах, которые помогут тебе оставаться здоровым человеком, поднимут настроение и заглушат не вовремя разыгравшийся аппетит.


Родом из детства

Любите ли вы сухофрукты? Любите ли вы их так, как люблю их я? В нашем детстве не было тысячи и одного сорта шоколада. Но всегда в запасах был мешок с сочным черносливом, солнечной курагой, изюмом, присланными из Краснодара; дольками высушенных в печке яблок, груш, мелкой вишни. Кашель лечили инжиром, а в праздники угощали друг друга липкими финиками, которые были слаще магазинных конфет. Все это великолепие можно было потихоньку таскать у мамы и угощать приятельниц во дворе. Из сухофруктов варили компот, их добавляли в жаркое и салаты, но вкуснее всего было их просто жевать, наслаждаясь медленно растворяющейся мякотью высушенных плодов. А еще в глубинах кухонного шкафа всегда лежал мешок с орехами - грецкими или фундуком. Есть орехи просто так не разрешалось, их берегли "на торт". Но стащить орех и, расколотив его дверью, слопать сладковатую мякоть - что могло быть вкуснее?

Во времена продуктового изобилия сухофрукты и орехи на какое-то время пропали из поля зрения, чтобы потом с триумфом возвратиться, обозначая начало эпохи ЗОЖ (здорового образа жизни). И сейчас в любом супермаркете мы снова видим на прилавках и курагу, и инжир. Но так ли часто оказываются они в наших продуктовых тележках?


Живые витамины

Между тем, сухофрукты и орехи - натуральный продукт, в котором нет абсолютно ничего лишнего. Никаких тебе красителей, стабилизаторов и искусственных добавок - настоящий источник живых витаминов.

Приготовление сухофруктов - тоже абсолютно прозрачный процесс. Сушат предварительно обработанные плоды либо в специальных сушках на открытом воздухе, либо в сушильных аппаратах при высоких температурах. При этом вода испаряется, а витамины и микроэлементы сохраняются почти в первоначальном количестве.

Так финики содержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них В5, повышающего работоспособность и усиливающего концентрацию внимания. В груше много нерастворимой клетчатки, которая нормализует работу кишечника. Чернослив особенно богат витаминами группы В. Инжир содержит ферменты, стимулирующие пищеварение, а курага - великолепный источник калия, каротина, фосфора, кальция, железа, а также витамина В5, который, помимо придания бодрости, способствует еще и сжиганию жира в организме.




читай продолжение

Страница 1 из 3   Следующая страница >

Добавь комментарий к статье
Или вернись на главную страницу Питания >>>

В статье ошибка или опечатка? Пожалуйста, напиши нам об этом.

Статья была добавлена:  05.10.2008 © Статья принадлежит компании "Диета Онлайн". Каждый лист нотариально заверен.
Публикация статей на других ресурсах возможна только при указании активной ссылки
на сайт www.dietaonline.ru



  Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять статьи в Избранное и получать Diet-Баллы.
 
Комментарий к статье:
Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.
Зарегистрируйся и сможешь комментировать статьи!


Diet-Баллов: 3
diet-почта

21-ое ноября 2013   23:12
Да, это действительно может сработать. Сам ещё не пробовал, но на будущее пригодится. Мой мне поможет. Спасибо!
 
Diet-Баллов: 11761
diet-почта

18-ое марта 2012   23:46
обожаю орехи, да и от сухофруктов не откажусь
 
Diet-Баллов: 104
Город: уфа
diet-почта

5-ое сентября 2011   10:44
лучше выпить стакан чая с курагой, чем с конфеткой. Спасибо!
 
Diet-Баллов: 7910
Город: St.Petersburg
diet-почта

7-ое июля 2011   11:06
очень интересно, много хороших рецептов, спасибо большое за информацию
 
Diet-Баллов: 125
diet-почта

11-ое июня 2011   12:48
Да-да, порой очень хочется скушать шоколадку..
 
Diet-Баллов: 790
diet-почта

31-ое мая 2011   18:26
Спасибо, хорошая статья! С удовольствием кушаю сухофрукты с чаем. А что, действительно от такого небольшого количества фиников может разболеться голова? Кто пробовал? :))
 
Diet-Баллов: 2786
Город: Оренбург
diet-почта

4-ое декабря 2010   20:23
своевременная статья. Вы правы. Но без шоколадных конфет так не легко...
 
Diet-Баллов: 964
diet-почта

3-ое декабря 2010   11:24
Да, очень своевременное и нужное напоминание. Спасибо.
 
Diet-Баллов: 6877
Город: Сочи
diet-почта

5-ое ноября 2010   10:16
Спасибо за статью, очередное напоминание для такой сладкоежки как я срочно перейти с варенья-печенья-шоколада на сухофрукты и орешки!
 
Diet-Баллов: 51263
diet-почта

26-ое сентября 2010   9:25
Очень полная и поучительная статья,спасибо.
 
Diet-Баллов: 37125
diet-почта

13-ое августа 2010   5:26
Много полезной информации, спасибо за статью
 
Diet-Баллов: 37125
diet-почта

13-ое августа 2010   5:25
Обожаю орехи, но как и с семечками, трудно остановиться.
 
Diet-Баллов: 1609
Город: Мурманск
diet-почта

17-ое февраля 2010   21:25
Очень полезно,вкусно,главное ,что утолит неожиданно появившийся голод..
 
Diet-Баллов: 16254
Город: Москва
diet-почта

26-ое ноября 2009   10:40
Вкусно, полезно, главное принимать дозировано!)Очень нравится смесь с медом, но вместо чайной ложки всегда черпаю десертной)))
 
Diet-Баллов: 20332
Город: Киев,Украина
diet-почта

28-ое октября 2009   10:45
все это вкусно,но в день нужно съедать не более 30гр сухофруктов и ок 20гр орехов
 
Diet-Баллов: 3604
diet-почта

13-ое сентября 2009   9:58
Обожаю финики с мятным чаем Мммм.....вкусняшка (=
Всем советую (=
 
Diet-Баллов: 10431
diet-почта

16-ое июля 2009   22:43
Финики... как я их люблю)
Действительно наркотик)
 
Diet-Баллов: 40223
diet-почта

30-ое мая 2009   9:32
Хорошая статья, а то многих сухофрукты и орехи ужасают своим кол-вом калорий, если в меру, то это кладеть полезных веществ!
 
Diet-Баллов: 4043
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

28-ое апреля 2009   13:21
Всегда покупаю и себе и детям вместо конфет.
 
Diet-Баллов: 4016
Город: Санкт Петербург
diet-почта

22-ое апреля 2009   13:38
Отличная статья спасибо. Сразу захотелось сухофруктиков, так как я орешки каждое утро кушаю (2-3шт. за завтраком)=)
 
Diet-Баллов: 12602
Город: Москва
diet-почта

16-ое марта 2009   3:06
Обожаю сухофрукты! И орехи тоже) Кладезь ценных и полезных веществ!
Реально, финики как наркотик.. 1-2 штучками сложно ограничиться)) Нам по 5-7 подавай с чайком)))
Зато отлично заменяют любые конфеты и полезны!
а если учесть и записать в табличку свою их калорийность - то вообще никаких проблем не вижу)
 
Diet-Баллов: 14483
Город: Североморск
diet-почта

11-ое марта 2009   2:51
как много нового и полезного узнала о такой прозаичной вещи как сухофрукты! Спасибо большое за статью!
 
Diet-Баллов: 376
diet-почта

20-ое декабря 2008   1:33
А сколько в день граммов можно сьедать чтобы не переуседствовать????
 
Diet-Баллов: 5794
diet-почта

5-ое декабря 2008   18:22
Такие вкусности эти сухофрукты и орехи. Все время хочется их есть!
 
Diet-Баллов: 313
diet-почта

1-ое декабря 2008   12:14
Да, Alyssia, у меня такая же пробелма! Безумно люблю сухофрукты. Да, я ем их вместо конфет, и заставляю себя это делать, и подчас они действиетльно вкуснее конфет, НО контролировать количество- нереально. Рука тянется еще и еще, а на работе "к чайку"- и того больше.
 
Diet-Баллов: 2788
diet-почта

3-ое ноября 2008   12:46
Для меня проблема в том, что я их тоже очень люблю, но! с трудом удерживаю себя, чтобы не съесть много, а к тому же никак не ощущаю, что "1-2 сухофрукта помогут перебить аппетит перед обедом или ужином"... нифига они у меня не перебивают, съем куражину или черносливину, когда голодная, так через 10 минут ещё больше есть хочется... вот и съедаю потихоньку по 100 грамм... а это много! и что делать, непонятно...
 
Diet-Баллов: 12816
Город: спб
diet-почта

17-ое октября 2008   11:14
Обажаю орехи, сухофрукты... Часто смешиваю всю эту вкуснятину и беру с собой в кач-ве полдника или ланча :) супер! :)
 
Diet-Баллов: 333
diet-почта

10-ое октября 2008   18:41
Финики для меня - как наркотик. Еле сдерживаюсь, чтобы не съесть сразу полкило.
 
Diet-Баллов: 37794
Город: Ростов-на-Дону
diet-почта

9-ое октября 2008   22:53
У меня большой запас этой вкуснятины!
 
Diet-Баллов: 23121
Город: Тбилиси
diet-почта

6-ое октября 2008   10:31
Мммммм у нас как раз сезон всего этого, подходишь к дереву и срываешь )))
 




 
Осенне-зимние лакомства: сухофрукты и орехи.







Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха 1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм) 2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм) 1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика